BENEO adquire participacións en Grillido
Mannheim, xaneiro de 2023 - BENEO, un dos principais fabricantes de ingredientes funcionais, adquiriu unha participación do 14 por cento na start-up alemá Grillido, especializada na fabricación e comercialización de produtos híbridos, vexetarianos e veganos. Un dos obxectivos da participación é conseguir unha comprensión aínda mellor do que queren os consumidores no ámbito das alternativas cárnicas de orixe vexetal. O investimento segue a estratexia corporativa de BENEO de seguir ampliando o negocio de proteínas vexetais.
Grillido é unha empresa con sede en Múnic especializada no desenvolvemento, fabricación, comercialización e venda de substitutos da carne e alternativas de carne, así como doutros produtos do segmento da grella. Grillido recibe información dos consumidores directamente de diversas fontes a través da súa propia plataforma de comercio electrónico. BENEO terá así un acceso máis rápido e directo a información valiosa sobre as preferencias e necesidades dos consumidores. O coñecemento de Grillido sobre o comportamento do consumidor e a arte culinaria permitirá, polo tanto, a BENEO seguir desenvolvendo a súa carteira existente de alternativas a base de plantas máis rapidamente e impulsar novos desenvolvementos de produtos. Prevese un crecemento medio anual de arredor do 10 por cento ao ano para o mercado de alternativas de peixe e carne en todo o mundo durante os próximos cinco anos.
Dominique Speleers, membro do consello de administración de BENEO, comenta: “Estar máis preto do consumidor e recibir comentarios directos e rápidos do mercado sobre as nosas solucións de aplicación e produtos é unha vantaxe decisiva para BENEO como empresa B2B. A colaboración con Grillido é outro fito importante no noso enfoque estratéxico nas proteínas de orixe vexetal”.
Grillido conta cuns 30 empregados. Ademais do comercio electrónico, o enfoque de vendas multicanle tamén inclúe venda polo miúdo e servizos de alimentación.
Podes atopar máis información sobre BENEO e a súa carteira en www.beneo.com
