Clientes no poder: Bizerba presenta innovacións de venda polo miúdo

Balingen, 2 de febreiro de 2023 - Connected Retail leva a omnicanalidade ao seguinte nivel. En EuroShop 2023, a feira máis grande do mundo para as necesidades de investimento no comercio polo miúdo, Bizerba presentará solucións pioneiras de hardware e software para o supermercado en rede do futuro do 26 de febreiro ao 2 de marzo. Baixo o lema “Dá forma ao teu futuro. Hoxe”. O foco está na implementación perfecta dunha experiencia de cliente autodeterminada.

Os autoservizos intelixentes fan que o autoservizo nas áreas frescas e de conveniencia sexa un xogo de nenos. Os andeis intelixentes activan o proceso de recarga na tenda de forma automática e nunha fase inicial. As solucións de autopago aforran filas e comprobacións manuais. Os clientes queren cada vez máis involucrarse nos procesos e decisións de compra, e esta tendencia futura, tamén coñecida como "empoderamento do cliente", tamén xoga un papel importante no comercio de alimentos.

"O cliente quere enerxía. Quere comprar máis fácil, máis rápido e, sobre todo, máis autodeterminado. Para os venda polo miúdo, é importante estar ao día nesta área para conseguir novos clientes e mantelos a longo prazo, e aquí é exactamente onde entramos coas nosas innovadoras solucións de venda polo miúdo", explica Michael Berke, vicepresidente global. Vendas e mercadotecnia preto de Bizerba. "As solucións e servizos de Bizerba en rede holística permiten precisamente estas vantaxes que os clientes están a pedir cada vez máis", continúa Berke.

Os temas de potenciación do cliente e comercio polo miúdo conectado estarán, polo tanto, no gran escenario no stand da feira Bizerba na EuroShop de Düsseldorf. O visitante é guiado polas distintas zonas do supermercado: dende a realización de pedidos no terminal de pedidos ata a zona de autoservizo e o mostrador de delicatessen, pasando pola back office e a autoliquidación intelixente.

Xestión de pedidos en rede no mostrador de delicatessen
Os clientes queren decidir por si mesmos como facer o pedido. Coa nova solución de Bizerba "MyOrder" tes a opción de facer pedidos a través de Click & Collect no mostrador de delicatessen e evitando colas. As cantidades de pedidos individuais de artigos frescos baseados en peso envíanse automaticamente á balanza de contador K3. Alí poden ser procesados ​​directamente polo equipo mediante a máquina de corte automática VSP F e recén envasados ​​e marcados sen roturas de medios. Para os clientes, a Internet das Cousas (IoT) evita os tempos de espera e ao mesmo tempo mellóranse significativamente os procesos de traballo do persoal operativo.

Tamén se presentará por primeira vez na feira a nova liña de básculas de tenda do provedor de hardware e software, Q1, que supoñen unha alternativa ás coñecidas básculas K3 nun segmento de prezos diferente. Tamén se pode integrar nos procesos en rede no mostrador de delicatessen.

Seguimento permanente do inventario dixital
Unha das principais exposicións en EuroShop é o revolucionario estante intelixente Bizerba con tecnoloxía de pesaxe integrada. Cada retirada de mercadorías do andel é recoñecida e rexistrada con precisión de gramos e centímetros. As estanterías intelixentes abren posibilidades completamente novas para unha xestión eficiente do inventario desde o back office.

Hendrik Ohse, director xeral de Bizerba Software Solutions explica: "O seguimento permanente do inventario dixital garante que os clientes sempre atoparán un andel completo, mesmo con produtos frescos." Porque os andeis inician procesos de recarga automáticos e xusto a tempo. Isto aforra recursos e crea unha experiencia de compra positiva. O SmartShelf tamén axuda a evitar o desperdicio, porque obtén información sobre como varían as vendas de determinados produtos en función do día da semana, da hora do día e mesmo do tempo. “Os andeis baleiros e os produtos caducados pódense reducir ao mínimo. Isto será aínda máis importante no futuro que nunca", continuou Ohse.

Pago automático con validación no menor dos espazos
Unha das últimas novidades na carteira de Bizerba chámase "TableSmart". O desenvolvemento revolucionario elimina a necesidade de dixitalizar os produtos individuais e xa está integrado un proceso de validación na solución. Isto fai que o proceso de compra sexa máis rápido e sinxelo para os clientes. Ao mesmo tempo, a solución ofrece a seguridade necesaria para os comerciantes polo que se refire á contracción. O resultado: preto dun 90 por cento menos de perdas en comparación coas solucións Scan & Go sen proceso de validación.

TableSmart recoñece e rexistra automaticamente as compras que se colocan na área designada mediante o recoñecemento de obxectos xunto coa intelixencia artificial. Ao mesmo tempo, os sensores de pesaxe verifican a integridade da gravación para evitar perdas de vendas debido a un recoñecemento incorrecto. Despois dun total de só tres segundos para o recoñecemento, gravación e validación, o pago sen contacto pódese facer cunha tarxeta ou teléfono intelixente. O proceso de saída extremadamente rápido evita tempos de espera desagradables na zona de pago e garante unha experiencia de compra única. 

Bizerba é pioneira dixital no sector do comercio polo miúdo e preséntase en EuroShop 2023 como unha solución holística e socio de dixitalización. Johannes Hübel, director de vendas polo miúdo globais de Bizerba, explica: "Coas nosas solucións de Bizerba, a experiencia do cliente pódese facer autodeterminada e preparada para o futuro de moitas formas diferentes. Os comerciantes poden afrontar o futuro con seguridade con estas innovacións, porque aforran tempo e diñeiro valiosos e, polo tanto, garanten procesos significativamente máis económicos".

Sobre Bizerba:
Bizerba é un dos principais provedores mundiais de produtos de precisión e solucións integradas para todo o relacionado co corte, procesamento, pesaxe, probas, recollida de pedidos, etiquetado e pago. Como empresa innovadora, o Grupo Bizerba impulsa continuamente a dixitalización, a automatización e a conexión en rede dos seus produtos e servizos. Bizerba ofrece aos seus clientes dos oficios, comercio, industria e loxística segundo o lema "Solucións únicas para persoas únicas" con solucións completas de última xeración un maior valor engadido - desde hardware e software ata solucións de aplicacións e cloud.

Bizerba foi fundada en Balingen / Baden-Württemberg en 1866 e agora é un dos principais xogadores en 120 países coa súa carteira de solucións. A empresa familiar de quinta xeración emprega a preto de 4.500 persoas en todo o mundo e conta con instalacións de produción en Alemaña, Austria, Suíza, Italia, España, China e Estados Unidos. Ademais, o grupo de empresas mantén unha rede mundial de locais de vendas e servizos. 

Podes atopar máis información sobre Bizerba en www.bizerba.com