Os expertos discuten alternativas á castración dos leitóns sen anestesia
Só queda un bo ano para o final final: a dolorosa castración de leitóns machos sen anestésico debería ser historia despois de 2020. Agora aprobáronse varios métodos alternativos. Pero aínda hai desacordo e incerteza sobre que método é a mellor alternativa e como será o mercado despois. Recoñecidos expertos da ciencia, o benestar animal, a agricultura e a industria cárnica discutirán os últimos avances o 21 de novembro de 2019 na Universidade de Hohenheim en Stuttgart. A prensa está cordialmente invitada á mesa de debate como parte do seminario de ciencia animal.
O título do evento na Universidade de Hohenheim é "Abandono da castración de leitóns sen anestésico: estado e perspectivas". Os expertos discuten os desenvolvementos que tiveron lugar na industria durante o último ano. Mostran que solucións están dispoñibles para os agricultores, transformadores e consumidores e que obstáculos existen no mercado para implementalas.
"O tema avanzou desde o ano pasado: os matadoiros e o comercio tamén se abren aos poucos á vacinación do xabaril con Improvac, a castración inmunolóxica, que estamos a promover", explica o profesor Dr. Volker Stefanski, xefe do Departamento de Fisioloxía do Comportamento da Gandería da Universidade de Hohenheim. Recentemente, os agricultores foron autorizados a usar anestesia xeral con isoflurano cando castran os leitóns. Pero non só os científicos, senón tamén os profesionais teñen serias reservas sobre este método: "A anestesia aínda non está garantida ao XNUMX por cento, a mortalidade dos leitóns aumenta e os usuarios tamén están expostos ao gas anestésico", di o profesor dr. Stefanski.
Despois dunhas breves declaracións introdutorias e da mesa de debate, hai unha oportunidade de debates cos relatores. Rexistros de prensa a través do fax de resposta adxunto ou por correo electrónicoEste enderezo de correo-e está protexido contra spambots! Debe estar habilitado para amosar Javascript!. Tamén se poden concertar entrevistas individuais.
Programa para a mesa redonda "Abandono da castración dos leitóns sen anestésico: estado e perspectivas"
16:15 h.: Benvida / Presentación: Prof. Dr. Volker Stefanski, Universidade de Hohenheim
16:20: Mesa redonda con
- Christian Hain, propietario de animais, criador de porcos
- Christiane Manthey, responsable de alimentación e nutrición, Verbraucherzentrale Baden-Württemberg eV
- Thomas Schröder, presidente da Asociación Alemá de Benestar Animal
- Klemens Schulz, xefe de Relacións Públicas, Asociación Federal de Vacún e Porcino
- apl. Prof Dr. Ulrike Weiler, científica animal, Universidade de Hohenheim
- Solicitado: Experto da industria cárnica
Moderador: Prof. Dr. Volker Stefanski, Universidade de Hohenheim
Hora: xoves, 21.11.2019 de novembro de 16, de 15:18 a 00:XNUMX
Lugar: Universidade de Hohenheim, aula 17, Garbenstr. 17 (2o andar), 70599 Stuttgart
