SÜFFA 2020 non pode ter lugar
Messe Stuttgart apraza a feira debido á incerteza da situación entre os expositores / Next SÜFFA do 6 ao 8 de novembro de 2021. As últimas semanas demostraron que as feiras foron posibles de novo en Alemaña desde principios de setembro e que se poden levar a cabo con éxito cos conceptos adecuados de hixiene e seguridade. Estes foron realmente bos presaxios para SÜFFA. Pero agora a popular feira da industria cárnica ten que sumarse á lista de feiras que non terán lugar este ano por mor da Corona. SÜFFA tería sido a primeira gran plataforma da industria cárnica no outono que finalmente podería ter lugar de novo desde as restricións da Corona. Non obstante, debido aos últimos acontecementos, Messe Stuttgart como organizador vese obrigado a aprazar o 25 aniversario da SÜFFA deste ano do 6 ao 8 de novembro de 2021. A decisión tomouse nun estreito e amigable intercambio co socio e partidario ideal, a asociación gremial estatal para o comercio de carnicería en Baden-Württemberg.
O motivo é unha incerteza xeral relacionada coa situación, que se reflectiu recentemente nas cancelacións de varios líderes do mercado que se consideran importantes multiplicadores. "Tomamos este desenvolvemento moi en serio como un sinal e reaccionamos en consecuencia co fin de manter unha comunicación aberta e transparente en todo momento", di Andreas Wiesinger, membro do equipo directivo de Messe Stuttgart. Unha enquisa posterior aos expositores mostrou que SÜFFA goza dun enorme apoio e é de gran importancia para as empresas, pero non hai unha base suficiente para celebrar un SÜFFA exitoso este ano. "Lamentamos moito este paso, pero por suposto respectamos o voto. A industria cárnica seguirá confiando en SÜFFA como plataforma central no futuro. Moitos expositores xa sinalaron a súa participación en SÜFFA 2021", di Andreas Wiesinger, que resume os resultados da enquisa.
A marca SÜFFA aínda estará presente en Stuttgart no outono. "Independentemente do aprazamento da feira, celebraremos os nosos concursos de embutidos de calidade SÜFFA o 7 de novembro de 2020. As licitacións publicaranse en breve", di Joachim "Joggi" Lederer, mestre do gremio estatal da asociación gremial estatal para o comercio de carnicería en Baden-Württemberg, quen tamén lamenta moito o aprazamento da feira.
Ao mesmo tempo, a academia afz terá lugar o sábado 07 de novembro de 2020 no Centro Internacional de Congresos ICS de Stuttgart, organizada pola afz - general fleischerzeitung. Ofrece aos profesionais da industria cárnica un intercambio profesional e obradoiros prácticos con relatores da materia.
O próximo SÜFFA terá lugar segundo o previsto do 6 ao 8 de novembro de 2021.
Máis información en www.sueffa.de.
