खाद्य पैकेजिंग में बिस्फेनॉल का सख्त विनियमन
संघीय खाद्य और कृषि मंत्रालय (बीएमईएल) भविष्य में पूरे यूरोप में खाद्य संपर्क सामग्रियों में बिस्फेनॉल ए को और अधिक सख्ती से विनियमित करने के लिए यूरोपीय आयोग की पहल का समर्थन करता है। 9 फरवरी, 2024 को, यूरोपीय संघ आयोग ने खाद्य संपर्क सामग्रियों में बिस्फेनॉल ए के उपयोग पर प्रतिबंध लगाने वाला एक संबंधित मसौदा विनियमन प्रस्तुत किया।
राज्य सचिव सिल्विया बेंडर बताते हैं: "खाद्य संपर्क सामग्री की सुरक्षा एक विशेष चिंता का विषय है। इसलिए हम इस परियोजना को आकार देने में यूरोपीय आयोग का पुरजोर समर्थन करते हैं। बिस्फेनॉल ए कई रोजमर्रा के उत्पादों में पाया जाता है। रासायनिक पदार्थ का उपयोग, अन्य चीजों के अलावा, कुछ प्लास्टिक, चिपकने वाले पदार्थ या डिब्बे, क्राउन कैप या ट्यूब पर कोटिंग के उत्पादन में किया जाता है और वहां से भोजन में स्थानांतरित किया जा सकता है। इस प्रस्ताव से हम स्वास्थ्य जोखिम को काफी हद तक कम कर सकते हैं।
नकारात्मक स्वास्थ्य प्रभावों से बचने के लिए, खाद्य संपर्क सामग्रियों की सुरक्षा के लिए पहले से ही कई यूरोपीय संघ कानूनी आवश्यकताएं मौजूद हैं, जिनमें भोजन में अधिकतम स्थानांतरण के लिए विशिष्ट सीमा मूल्य भी शामिल हैं। नई जानकारी उपलब्ध होने पर मौजूदा ईयू नियमों की लगातार समीक्षा की जाती है। यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण ने भी पदार्थ बिस्फेनॉल ए का पुनर्मूल्यांकन किया और अप्रैल 2023 में इसके परिणाम प्रकाशित किए। चूंकि पिछले स्वास्थ्य दिशानिर्देश मूल्य में 20.000 के कारक की काफी कमी की गई थी, यूरोपीय आयोग ने अब बिस्फेनॉल ए के उपयोग पर प्रतिबंध लगाने वाला एक मसौदा विनियमन प्रकाशित किया है और नागरिकों, आर्थिक ऑपरेटरों और सदस्य राज्यों को टिप्पणी करने के लिए चार सप्ताह का अवसर दिया है।
प्रतिबंध का उद्देश्य प्लास्टिक, पेंट और कोटिंग्स, आयन एक्सचेंज रेजिन, रबर, प्रिंटिंग स्याही और चिपकने वाले खाद्य संपर्क सामग्री के निर्माण में बिस्फेनॉल ए के जानबूझकर उपयोग को कवर करना है। हालाँकि, उपयोग के व्यक्तिगत क्षेत्रों के लिए अभी भी कोई उपयुक्त विकल्प नहीं हैं। इन उपयोगों के लिए 18 महीने की सामान्य अवधि की तुलना में लंबी संक्रमण अवधि दी जानी चाहिए ताकि ऐसी खाद्य संपर्क सामग्री का उत्पादन उचित रूप से और सबसे ऊपर, सुरक्षित रूप से परिवर्तित किया जा सके। यह, उदाहरण के लिए, विशेष रूप से अम्लीय खाद्य पदार्थों के लिए धातु पैकेजिंग में कोटिंग्स पर लागू होता है, जो अधिक प्रतिरोधी होना चाहिए, या वाल्व, देखने वाली खिड़कियां या मापने वाले उपकरणों जैसे तत्वों पर लागू होता है जो खाद्य उत्पादन के लिए उत्पादन उपकरणों में स्थायी रूप से स्थापित होते हैं। खाद्य उत्पादन में बाजार में पहले से मौजूद ऐसी वस्तुओं के लिए 10 साल की ग्रैंडफादरिंग अवधि होनी चाहिए।
