पोल्ट्री व्यवसाय की पहली ब्लॉगर खाना पकाने की घटना
उत्तर अमेरिकी धन्यवाद समारोह में, एक भोजन स्पष्ट रूप से अग्रणी भूमिका निभाता है - टर्की। दोस्तों और परिवार के साथ एक उत्सव धन्यवाद रात का भोजन ओवन से पारंपरिक "धन्यवाद तुर्की" के बिना संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में कल्पना करना मुश्किल है। "सुंदर परंपरा, धन्यवाद पर टर्की का यह सुखद उत्सव - हम इसे जर्मनी में भी लाना चाहते हैं," जर्मन तुर्की प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष थॉमस स्टॉर्क कहते हैं। वी। (VDP) और जर्मन पोल्ट्री उद्योग के केंद्रीय संघ के उपाध्यक्ष ई। वी। (जेडडीजी)। यही कारण है कि उद्योग ने जर्मन पोल्ट्री उद्योग को थैंक्सगिविंग फेस्टिवल के लिए पहले "ब्लॉगर कुकिंग इवेंट" के लिए आमंत्रित किया है: फूड ब्लॉगर और टर्की उद्योग के प्रतिनिधि, हैम्बर्ग में "हेंसलर किचन" के पेशेवर शेफ के साथ, आदर्श वाक्य "तुर्की एंड थैंक्सगिविंग" के तहत उत्सव शरद ऋतु टर्की व्यंजन है। उत्तर अमेरिकी धन्यवाद परंपरा और आरामदायक वातावरण में आनंद लिया। और हमने टर्की के बारे में बहुत बातचीत की, बहुमुखी भोजन टर्की मांस के बारे में रोमांचक सुझाव और तरकीबें प्राप्त कीं और टर्की स्तन, टर्की पैर और कं के साथ अपनी खुद की पाक कृतियों के लिए नई प्रेरणाएं एकत्र कीं।
फिल्म घटना से इंप्रेशन दिखाती है: "मैं निश्चित रूप से कुछ पकाऊंगा ..."
तीन मिनट की फिल्म में दिखाया गया है कि "तुर्की एंड थैंक्सगिविंग" कार्यक्रम में भाग लेने वालों को खाना पकाने और एक साथ आनंद लेने में कितना आनंद आता है welove.deutsches-gefluegel.de कुकिंग स्टूडियो के छापों के साथ, जिसमें भाग लेने वाले ब्लॉगर्स और टर्की उद्योग के प्रतिनिधियों ने भी अपनी बात रखी। "हम लोगों को जानना चाहते हैं कि वे क्या खा रहे हैं," जर्मन टर्की उद्योग के रैंकों से क्रिस्टोफर कालवेलेज कहते हैं, उपभोक्ताओं के साथ विचारों के आदान-प्रदान में उत्पादकों की रुचि का वर्णन करते हैं। "धन्यवाद जर्मनी में टर्की की ओर भी ध्यान आकर्षित करने के लिए एक महान अवसर है", उनके सहयोगी कैरोला हार्टमैन कहते हैं। खाद्य ब्लॉगर पैट्रिक क्रुगर भी अन्य देशों के रीति-रिवाजों के लिए बहुत खुले हैं: "आप हमेशा ऐसे व्यंजन बना सकते हैं जो किसी अन्य देश से आते हैं - मैं इसके पक्ष में बहुत अधिक हूं।" उनके ब्लॉगर सहकर्मी यवोन एर्फ़र्थ सहमत हैं, लेकिन थोड़ा आगे सोचते हैं: "निश्चित रूप से यह सबसे अच्छा होगा यदि हम इसे वास्तविक अवकाश में बदल दें, वास्तव में आधिकारिक - घर पर रहें और परिवार के लिए समय निकालें!"
उत्सव की परंपरा में उत्सव के तुर्की व्यंजन: "अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट!"
क्या एक स्टार्टर के रूप में क्रैनबेरी रीलीस और डीप-फ्राइड स्वीट पोटैटो चिप्स के साथ कद्दू क्रीम पर टर्की स्तन, ट्रेंड फूड के साथ "थैंक्सगिविंग बर्गर" या टर्की ब्रेड फिलिंग के साथ अधिक क्लासिक रोस्ट टर्की पैर खींचे - साथ में तैयार किए गए व्यंजनों पर प्रतिभागियों का फैसला एकमत था: "अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट ! ", खाद्य ब्लॉगर नीना Schüttforth उत्साह से कहते हैं। Yvonne Erfurth भी कहती है: "मैं अब तक टर्की का प्रशंसक नहीं रहा, लेकिन सब कुछ स्वादिष्ट था - और मैं फिर से कुछ पकाऊँगा।"
घर पर पकाने के लिए व्यंजन विधि welove.deutsches-gefluegel.de
