उत्पादन एवं पशु स्वास्थ्य

एक ठोस समय सारिणी की तत्काल आवश्यकता है

अपने 23वें वार्षिक सम्मेलन में जर्मन एनिमल फ़ूड एसोसिएशन ने चेतावनी दी। वी. (डीवीटी) कृषि क्षेत्र में राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय चुनौतियों का सामना करने में सक्षम होने के लिए एक विश्वसनीय जर्मन फ़ीड और खाद्य आपूर्ति के लिए राजनीति से गणना योग्य रूपरेखा की स्थिति प्रदान करता है...

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सुअर पालन: अस्तबल से कम अमोनिया उत्सर्जन

यहां तक ​​कि खाद को ठंडा करने या उसके सतह क्षेत्र को कम करने जैसे सरल उपायों के भी सिद्ध प्रभाव हैं: सुअर के स्टालों से हानिकारक गैसों, विशेष रूप से अमोनिया, के उत्सर्जन को कम किया जा सकता है। यह स्टटगार्ट में होहेनहेम विश्वविद्यालय के संयुक्त प्रोजेक्ट "पशुधन खेती से उत्सर्जन को कम करना", संक्षेप में एमीमिन का एक अंतरिम परिणाम है। संघीय वित्त पोषण में 2 मिलियन यूरो की अच्छी राशि के साथ, होहेनहेम विश्वविद्यालय में उप-परियोजना एक शोध हेवीवेट है...

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सूअर के मांस पर लेबल लगाने का कानून लागू हुआ

जर्मनी में उपभोक्ता जानना चाहते हैं कि जिन जानवरों का मांस वे दुकान के काउंटर पर या सुपरमार्केट से खरीदते हैं वे कैसे रहते थे। 24 अगस्त, 2023 को पशुपालन लेबलिंग अधिनियम लागू हुआ। राज्य, अनिवार्य लेबलिंग का उद्देश्य अब जानवरों को रखे जाने के तरीके के संबंध में पारदर्शिता और स्पष्टता सुनिश्चित करना है। कुछ समय से खुदरा शृंखलाओं की अपनी लेबलिंग रही है। राष्ट्रव्यापी समान विनियमन नया है...

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स्वस्थ मुर्गी पालन के लिए 840.000 यूरो

संघीय खाद्य और कृषि मंत्रालय (बीएमईएल) पशुधन पालन के लिए अपने संघीय कार्यक्रम के हिस्से के रूप में लगभग 840.000 यूरो के साथ ब्रॉयलर फार्मों में पशु स्वास्थ्य में सुधार के लिए संयुक्त परियोजना का वित्तपोषण कर रहा है। संघीय खाद्य और कृषि मंत्री क्लाउडिया मुलर के संसदीय राज्य सचिव ने आज रोस्टॉक विश्वविद्यालय में परियोजना प्रतिभागियों को फंडिंग निर्णय सौंप दिया...

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एंटीबायोटिक खुराक में गिरावट की पुष्टि की गई

2022 में, क्यूएस सूअर रखने वाले फार्मों के पशुचिकित्सकों ने पिछले वर्ष की तुलना में काफी कम एंटीबायोटिक्स लिखीं। यह क्यूएस प्रणाली में सुअर फार्मों के लिए एंटीबायोटिक्स निगरानी के वर्तमान मूल्यांकन का परिणाम है...

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एंटीबायोटिक वितरण फिर से कम हो गया

पशु चिकित्सकों को वितरित एंटीबायोटिक दवाओं की कुल मात्रा में पिछले वर्ष की तुलना में 61 टन की गिरावट आई है। जर्मनी में पशु चिकित्सा में दी जाने वाली एंटीबायोटिक दवाओं की मात्रा पिछले वर्षों की तरह 2022 में फिर से गिर गई। यह संघीय उपभोक्ता संरक्षण और खाद्य सुरक्षा कार्यालय (बीवीएल) ने अपने वार्षिक मूल्यांकन में बताया है...

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पशु कल्याण पहल: इसी तरह ठोस रूप में जारी रहेगी

पशु कल्याण पहल (आईटीडब्ल्यू) वर्तमान कार्यक्रम अवधि की समाप्ति के बाद अपनी गतिविधियां जारी रखेगी और घोषणा करेगी कि जनवरी 2024 से भाग लेने वाले पालतू जानवरों के मालिकों के लिए चीजें कैसे जारी रहेंगी। सबसे महत्वपूर्ण परिवर्तन वित्तपोषण, परीक्षण प्रणाली और भागीदारी की अवधि से संबंधित हैं। ब्रॉयलर फ़ार्म में, पालन मानदंड भी बदलते हैं...

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किसान और खाद्य निर्माता जैविक की ओर रुख कर रहे हैं

इको के प्रति रुझान जारी है, यद्यपि पिछले वर्ष की तुलना में कमजोर है। यह संघीय खाद्य एवं कृषि मंत्रालय (बीएमईएल) के जैविक खेती के नवीनतम संरचनात्मक आंकड़ों से पता चलता है। 2022 में, अन्य 605 खेतों ने जैविक खेती का विकल्प चुना। कुल 57.611 हेक्टेयर भूमि को जैविक खेती में परिवर्तित किया गया है, जो लगभग 80.000 फुटबॉल पिचों के क्षेत्र के बराबर है। कुल मिलाकर, 2022 में जर्मनी में 36.912 जैविक फार्म जैविक रूप से संचालित हुए - जर्मनी के सभी फार्मों का 14,2 प्रतिशत। बेकरी, डेयरी और कसाई जैसी अन्य 2.348 कंपनियां भी खाद्य उत्पादन में पारिस्थितिक प्रसंस्करण शुरू करने का अवसर ले रही हैं।

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पहल Tierwohl खुद को भविष्य के लिए तैयार कर रही है

एनिमल वेलफेयर इनिशिएटिव (आईटीडब्ल्यू) जर्मनी में पशु कल्याण के भविष्य पर पूरी तरह से काम कर रहा है। भाग लेने वाले व्यापार में पोल्ट्री के लिए 90 प्रतिशत बाजार हिस्सेदारी और सूअरों के लिए 50 प्रतिशत से अधिक के साथ, ITW जर्मनी का सबसे बड़ा और सबसे महत्वपूर्ण पशु कल्याण कार्यक्रम है। पशु कल्याण मानदंड, वित्त पोषण मॉडल और खेतों को नियंत्रित करने के लिए प्रणाली नियमित रूप से जाँच की जाती है और वर्तमान रूपरेखा स्थितियों के अनुकूल होती है ...

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ITW पशु कल्याण और उपभोक्ता विश्वास के लिए खतरा देखता है

एनिमल वेलफेयर इनिशिएटिव (ITW) पिछले हफ्ते जर्मन बुंडेस्टाग द्वारा पारित पशुपालन लेबलिंग पर कानून में महत्वपूर्ण कमियों को देखता है और बोलने की तत्काल अपील कर रहा है। तथ्य यह है कि कानून निश्चित अंतराल पर पिगस्टी के नियमित ऑन-साइट निरीक्षण के लिए प्रदान नहीं करता है, किसानों की प्रतिबद्धता में उपभोक्ता विश्वास को खतरे में डालता है ...

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लक्षित पशु कल्याण संवर्धन का अवसर

यूरोपीय संघ (ईयू) में पशु कल्याण नीति के चल रहे सुधार खेतों के लक्षित प्रचार के लिए महान अवसर प्रदान करते हैं - लेकिन ऐसा होने के लिए, पशु कल्याण डेटा को कृषि, व्यापार और पोषण नीति से जोड़ा जाना चाहिए: यह इस निष्कर्ष पर पहुंचा है स्टटगार्ट में होहेनहेम विश्वविद्यालय के शोधकर्ता...

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