डाइअॉॉक्सिन: रासायनिक - ऐतिहासिक - प्राकृतिक

पृष्ठभूमि जानकारी

डाइऑक्सिन शब्द रसायनों के एक बड़े परिवार को संदर्भित करता है। वे समान संरचना और रासायनिक और भौतिक गुणों वाले पॉलीक्लोराइनेटेड सुगंधित यौगिक हैं। वे जानबूझकर नहीं बनाए गए हैं, बल्कि रासायनिक प्रतिक्रियाओं के उपोत्पाद के रूप में बनते हैं जो ज्वालामुखी विस्फोट और जंगल की आग जैसी प्राकृतिक घटनाओं से लेकर रसायनों, कीटनाशकों, स्टील और पेंट के उत्पादन, लुगदी और कागज के विरंजन जैसी मानवजनित प्रक्रियाओं तक फैली हुई हैं। , आदि निकास उत्सर्जन और अपशिष्ट भस्मीकरण। उदाहरण के लिए, अपशिष्ट भस्मीकरण संयंत्र में क्लोरीनयुक्त कचरे के अनियंत्रित दहन के कारण होने वाले उत्सर्जन में डाइऑक्सिन शामिल होते हैं।

210 विभिन्न डाइऑक्सिन यौगिकों में से केवल 17 ही विष विज्ञान संबंधी चिंता के विषय हैं। सबसे विषैले डाइऑक्सिन का सबसे गहन अध्ययन किया गया, अर्थात् 2,3,7,8-टेट्राक्लोरोडिबेंजो-पी-डाइऑक्सिन, संक्षिप्त रूप से 2,3,7,8-टीसीडीडी। डाइऑक्सिन को भागों प्रति ट्रिलियन (पीपीटी) में मापा जाता है।

डाइऑक्सिन पानी में नहीं घुलते, लेकिन वसा में बहुत घुलनशील होते हैं। इसका मतलब यह है कि वे जल निकायों की तलछट और पर्यावरण में कार्बनिक पदार्थों के साथ बंधन बनाते हैं और जानवरों और मानव वसायुक्त ऊतकों में अवशोषित हो जाते हैं। इसके अलावा, वे बायोडिग्रेडेबल नहीं हैं, इसलिए वे खाद्य उत्पादन श्रृंखला में बने रहते हैं और जमा होते रहते हैं। एक बार जब डाइऑक्सिन हवा या पानी के माध्यम से पर्यावरण में छोड़ दिया जाता है, तो यह अंततः जानवरों और मनुष्यों के वसायुक्त ऊतकों में उनके संचय की ओर ले जाता है।

डाइऑक्सिन से लोगों और पर्यावरण को होने वाले खतरे के बारे में आम जनता 1976 से ही जानती है, जब इटली के सेवेसो में एक रासायनिक कारखाने में विस्फोट से दो किलोग्राम डाइऑक्सिन निकला, जिससे यह क्षेत्र वर्षों तक रहने लायक नहीं रहा और त्वचा को गंभीर नुकसान पहुंचा। लोग।

"अति-जहर टीसीडीडी" (डाइऑक्सिन) वैज्ञानिकों को सिरदर्द दे रहा है। किसी को ऐसे पदार्थ का मूल्यांकन कैसे करना चाहिए जिस पर संबंधित प्रयोगशाला के जानवर भी बेहद अलग तरह से प्रतिक्रिया करते हैं: उदाहरण के लिए, गिनी सूअर हैम्स्टर की तुलना में 2.500 गुना अधिक संवेदनशील होते हैं। इसलिए जानवरों के प्रयोगों का मनुष्यों पर स्थानांतरण काल्पनिक है।

1997 में ही इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर (IARC) ने TCDD (डाइऑक्सिन) को मनुष्यों के लिए कैंसरकारी के रूप में वर्गीकृत करने का निर्णय लिया। निर्णय का कारण, अन्य बातों के अलावा, यह अवलोकन था कि 5.000 से अधिक रासायनिक श्रमिक जिनके रक्त में टीसीडीडी का स्तर 300 गुना बढ़ा हुआ था, उम्मीद से 15% अधिक कैंसर से मर गए थे। वर्षों बाद भी, उनकी कैंसर मृत्यु दर बाकी आबादी की तुलना में औसतन 13% अधिक थी। चरम तनाव के संपर्क में आने वालों में जोखिम 25% तक बढ़ गया। दिल के दौरे और मधुमेह के लिए एक ही समय में एकत्र किए गए आंकड़े उल्लेखनीय नहीं थे। मधुमेह के मामले में, डाइऑक्सिन के स्तर में वृद्धि के साथ भी कमी आई थी।

यदि आप आँकड़ों को अधिक बारीकी से देखें, तो सभी ट्यूमर की कुल संख्या में उल्लेखनीय (महत्वपूर्ण) वृद्धि हो रही है, लेकिन इस वृद्धि को किसी विशिष्ट प्रकार के कैंसर के लिए जिम्मेदार नहीं ठहराया जा सकता है। अब तक, विज्ञान को कारण संबंध स्थापित करने के लिए किसी विशिष्ट पदार्थ को एक विशिष्ट प्रकार का कैंसर बताना पड़ता था। कुछ प्रकार के कैंसर में कुछ स्पष्ट (महत्वपूर्ण) वृद्धि समग्र परिणाम की व्याख्या नहीं कर सकती है। उजागर समूह में संयोजी ऊतक का कैंसर 11 गुना अधिक बार हुआ। हालाँकि, परिणाम तब कम विस्फोटक हो जाता है जब आप जानते हैं कि आँकड़े केवल तीन मामलों पर आधारित हैं। लेखकों के अनुसार, मूत्राशय के कैंसर में वृद्धि का डाइऑक्सिन से कोई लेना-देना नहीं है, बल्कि कार्यस्थल में रसायन "4-एमिनोबिफेनिल" के कारण है। यह पदार्थ मूत्राशय के कैंसर का कारण माना जाता है। चूंकि रासायनिक श्रमिकों की मृत्यु दर (समग्र मृत्यु दर) बाकी आबादी से भिन्न नहीं है, इसलिए डाइऑक्सिन को गलती से "अल्ट्रा-ज़हर" कहा जाता है।

स्वास्थ्य के लिए सबसे अधिक दिखाई देने वाली क्षति विकृत क्लोराकेन (गंभीर त्वचा परिवर्तन) है। केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर प्रभाव, जो गंभीर अवसाद में प्रकट होता है, की भी संभावना है। हालाँकि, सेवेसो में होने वाली रासायनिक दुर्घटनाओं के परिणामस्वरूप न केवल डाइऑक्सिन होता है: "क्लोरीनयुक्त नेफ़थलीन" का प्रभाव, जो डाइऑक्सिन से निकटता से संबंधित है, अब तक शायद ही जांच की गई है क्योंकि विशेषज्ञों ने टीसीडीडी (डाइऑक्सिन) पर ध्यान केंद्रित किया है। (1)

प्राकृतिक स्रोत भी

हालाँकि, यह कई वर्षों से ज्ञात है कि प्राकृतिक स्रोत भी हैं। उदाहरण के लिए वेस्टरवाल्ड के मिट्टी के गड्ढों में। यहां, प्रागैतिहासिक ज्वालामुखीय गतिविधि से डाइऑक्सिन की महत्वपूर्ण मात्रा काओलिनाइट (बोलस अल्बा) में पाई गई थी। और इसलिए डाइऑक्सिन की पीढ़ियों को गोलियों, सौंदर्य प्रसाधनों और बेबी पाउडर के रूप में बोलस अल्बा के माध्यम से शरीर में प्रवेश करने की संभावना है। पूरी तरह से औद्योगिक क्लोरीन रसायन विज्ञान के बिना और पशु पोषण के माध्यम से बिना किसी चक्कर के।

300 साल

वैज्ञानिकों ने चार ब्लैक फॉरेस्ट झीलों की तलछटी चट्टान में डाइऑक्सिन (पॉलीक्लोराइनेटेड डिबेंजो-पी-डाइऑक्सिन और डिबेंजोफुरन्स = पीसीडीडी/एफ) भी पाया। आश्चर्यजनक: जहरीली तलछट 17वीं शताब्दी की है - डाइऑक्सिन स्रोत जैसे अपशिष्ट भस्मीकरण संयंत्र या कोर्फेनोल्स का उत्पादन तब भी मौजूद नहीं था। शोधकर्ताओं को संदेह है कि इसका कारण चारकोल के उत्पादन या अयस्कों के गलाने से होने वाला वायुमंडलीय प्रदूषण है (2). पीट जलाने पर डाइऑक्सिन भी उत्पन्न हो सकता है। [1]

विशुद्ध रूप से जैविक

अब तक, डाइऑक्सिन को मनुष्यों द्वारा उत्पादित सबसे जहरीला कार्बनिक पदार्थ माना जाता था। लेकिन प्रकृति एक बार फिर तेज़ हो गई: डच रसायनज्ञों ने साबित कर दिया कि जंगल की मिट्टी में क्लोरोफेनॉल से 20 अलग-अलग डाइऑक्सिन और फ्यूरान बनते हैं। क्लोरोफेनोल्स भी अक्सर प्राकृतिक मूल के होते हैं (3).

1. स्टीनलैंड के एट अल। 2,3,7,8-टेट्राक्लोरोडिबेंजो-पी-डाइऑक्सिन के संपर्क में आने वाले श्रमिकों में कैंसर, हृदय रोग और मधुमेह। जर्नल ऑफ़ द नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट 1999, 91 पीपी.779-786
2. इंग्रिड जूटनर, बर्नहार्ड हेंकेलमैन, कार्ल-वर्नर श्राम, क्रिश्चियन ई.डब्ल्यू. स्टाइनबर्ग, रायमुंड विंकलर, और एंटोनियस केट्रुप ब्लैक फॉरेस्ट के दिनांकित झील तलछट में पीसीडीडी/एफ की घटना, दक्षिण-पश्चिमी जर्मनी पर्यावरण विज्ञान और प्रौद्योगिकी, 1997, 31, पी। 806 - 811
3. एड्डो जे. होकेस्ट्रा, हेंक डी वेर्ड, एड डब्ल्यू.बी. डी लीयर, और उडो ए. थ. ब्रिंकमैन डगलस फ़िर वन पर्यावरण विज्ञान और प्रौद्योगिकी की मिट्टी में क्लोरीनयुक्त फिनोल, डिबेंजो-पी-डाइऑक्सिन और डिबेंजोफुरन्स का प्राकृतिक गठन 1999, 33, एस। 2543 - 2549

लिंक

[1] http://ticker-grosstiere.animal-health-online.de/20030227-00003/

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स्रोत: गयहुम [डॉ. मैनफ़्रेड स्टीन]