Vakuumsko punilo za crne točke nezgode

Mannheim (bgn) — Uzrok nesreće uvijek je isti: dok stroj radi, zaposlenik struže ostatke mesa s lijevka vakuumske punilice. Pritom mu ruka zapne za pokretni alat na dnu spremnika - često s ozbiljnim posljedicama: ozljedama šake, pa čak i odsječenim prstima.

Svatko tko manipulira sigurnosnim mjerama na stroju često ne nadmudri stroj, već i svoje zdravlje. Nekada jednostavno nepromišljenost, ali prije svega vremenski pritisak, nedostatak uputa i neuputa opetovano dovode do opasnog ponašanja, manipulacije zaštitnim uređajima, a potom i do nesreća.

Ovo se može popraviti uz pomoć uputa strukovnog udruženja za hranu i ugostiteljstvo (BGN):

⇨ Kartica s uputama i plakat "Sigurnost na strojevima s koritima i lijevcima" (Preuzmi: www.bgn.de, kratka veza = 1563 ili 1226)
⇨ Kratka rasprava s uputama "vakumsko punilo i šišač" (Preuzmi: www.bgn.de, kratka poveznica = 1564)