Regionalno i održivo, ali jeftino
Ono što potrošači žele: regionalno i održivo, ali jeftino! Potrošači također žele veći izbor regionalnih namirnica privatnih marki. Ali za to ne žele platiti veću cijenu. To je pokazao Private Label Monitor 2018, koji su nedavno objavili Lebensmittel Zeitung i institut za istraživanje tržišta Ipsos. Za reprezentativnu studiju, 1.000 članova kućanstva u dobi od 18 i više godina intervjuirano je putem interneta.
U Njemačkoj svaka druga osoba prilikom kupovine više pažnje posvećuje proizvodima iz svoje zemlje. Velik dio želi da proizvodi privatnih robnih marki budu još sveobuhvatniji (69%), a posebno zanimanje pokazuju žene (74%). Proizvođači su očito već reagirali na povećanu potražnju: više od 40 posto potrošača sve više nailazi na privatne robne marke koje su povezane s vlastitom regijom. Prošle godine to je primijetila tek trećina ispitanih. Oko 72 posto smatra da trgovci na malo trebaju osigurati da se vlastite robne marke proizvode na društveno i ekološki odgovoran način. U prethodnoj godini još je bilo 67 posto.
Čak i ako regionalnost i održivost igraju sve važniju ulogu u kupnji, Nijemci su još uvijek osjetljivi na cijene. Nešto manje od polovice ispitanih kopalo bi dublje u džep za proizvode privatne robne marke koji su proizvedeni na društveno i ekološki odgovoran način. Kod regionalnih proizvoda taj je udio čak niži i iznosi 38 posto. Mladi potrošači u dobi od 18 do 39 godina i ljudi s višim primanjima bili bi najspremniji platiti više za regionalne i održive privatne robne marke.
Heike Kreutz, www.bzfe.de
