Đumbir pomaže dijabetesa
Prema studiji Sveučilišta u Sydneyu, začina i drevne azijske lijek može regulirati đumbir povišene razine šećera u krvi i na taj način spriječio komplikacija dijabetesa dugoročnih pacijenata.
Studija je objavljena u poznatom znanstvenom časopisu "Planta Medica" početkom kolovoza i bavi se mogućom regulacijom razine šećera u krvi gutanjem đumbira i njegovom uporabom u mišićnim stanicama.
Basil Roufogalis, profesor farmaceutske kemije, vodio je istraživanje i otkrio da ekstrakti izrađeni od đumbira podržavaju apsorpciju glukoze u mišićne stanice bez obzira na primjenu inzulina. "To bi moglo kontrolirati povišenu razinu šećera u krvi, što može uzrokovati komplikacije, posebno u dugotrajnih bolesnika s dijabetesom. Uz to, stanice bi mogle raditi neovisno o primjeni inzulina", naglasio je profesor Roufogalis.
"Komponente odgovorne za ovaj povećani kapacitet unosa glukoze nazivaju se gingeroli, koji su najveća skupina fenolnih tvari u korijenima đumbira", objasnio je profesor Roufogalis.
Istraživači su iz australskog grada Buderim izvadili cijele korijene đumbira i otkrili da samo određeni dijelovi korijena učinkovito povećavaju unos glukoze u mišićne stanice. Dr. Colin Duke i Dr. Van Tran sa sveučilišnog Farmaceutskog fakulteta analizirao je ove dijelove i otkrio da sadrže vrlo visoku razinu gingerola - posebno 6- i 8-gingerola.
Istraživači su također istražili kako gingeroli utječu na unos glukoze i otkrili povećanje površinske raspodjele proteina GLUT4. Kad se protein smjesti na površinu mišićnih stanica, omogućuje transport glukoze u stanice.
U bolesnika s dijabetesom tipa 2 sposobnost apsorpcije gkukoze koštanih mišića znatno je smanjena zbog oslabljenog prijenosa signala inzulina i neučinkovitosti proteina GLUT4. Stoga se nadamo da će ovi obećavajući rezultati istraživanja u vezi s regulacijom razine šećera u krvi biti dodatno istraženi u kliničkim studijama, rekao je profesor Roufogalis.
Izvor: Sidney [Institut Ranke-Heinemann]
