Stroga regulativa bisfenola u ambalaži hrane
Savezno ministarstvo hrane i poljoprivrede (BMEL) podržava inicijativu Europske komisije za strožu regulaciju bisfenola A u materijalima koji dolaze u dodir s hranom diljem Europe u budućnosti. Dana 9. veljače 2024. Europska komisija predstavila je odgovarajući nacrt uredbe o zabrani uporabe bisfenola A u materijalima koji dolaze u dodir s hranom.
Državna tajnica Silvia Bender objašnjava: “Sigurnost materijala koji dolaze u dodir s hranom je posebna briga. Stoga snažno podržavamo Europsku komisiju u oblikovanju ovog projekta. Bisfenol A nalazi se u mnogim svakodnevnim proizvodima. Kemijska tvar se, između ostalog, koristi u proizvodnji određene plastike, ljepila ili premaza za limenke, krunske čepove ili tube i odatle se može prenijeti u hranu. Ovim prijedlogom možemo značajno smanjiti zdravstveni rizik.”
Kako bi se izbjegli negativni učinci na zdravlje, već postoji niz pravnih zahtjeva EU-a za sigurnost materijala koji dolaze u dodir s hranom, uključujući posebne granične vrijednosti za maksimalan prijenos u hranu. Postojeći propisi EU stalno se preispituju kako nove informacije postaju dostupne. Europska agencija za sigurnost hrane također je ponovno ocijenila tvar bisfenol A i objavila rezultate u travnju 2023. Budući da je prethodna vrijednost zdravstvenih smjernica značajno smanjena za faktor 20.000, Europska komisija sada je objavila nacrt uredbe o zabrani uporabe bisfenola A i dala građanima, gospodarskim subjektima i državama članicama četiri tjedna priliku za komentiranje.
Zabrana je namijenjena za pokrivanje namjerne uporabe bisfenola A u proizvodnji materijala koji dolaze u dodir s hranom od plastike, boja i premaza, smola za ionsku izmjenu, gume, tiskarskih boja i ljepila. Međutim, još uvijek nema odgovarajućih alternativa za pojedina područja uporabe. Za te bi se uporabe trebala odobriti duža prijelazna razdoblja od općeg razdoblja od 18 mjeseci kako bi se proizvodnja takvih materijala koji dolaze u dodir s hranom mogla prenamijeniti na odgovarajući i, iznad svega, siguran način. To se, primjerice, odnosi na premaze u metalnoj ambalaži za posebno kiselu hranu, koja mora biti otpornija, ili na elemente kao što su ventili, prozorčići ili mjerni uređaji koji su trajno ugrađeni u proizvodnu opremu za proizvodnju hrane. Trebalo bi postojati staro razdoblje od 10 godina za takve proizvode koji su već na tržištu u proizvodnji hrane.
