Handtmann predstavlja sustave za trendovske proizvode i klasike
Na sajmu SÜFFA 2017, Handtmann će prikazati sustave za oblikovanje i doziranje za trendovske proizvode uz dokazanu tehnologiju vakuumskog punjenja i linije za punjenje kobasica za klasični asortiman proizvoda. Najnovija tehnologija porcioniranja također će biti prikazana po prvi put u Stuttgartu: VF 800. Visoko učinkovito cjelokupno rješenje za srednja poduzeća je višestruki sustav za stavljanje formiranih proizvoda kao što su hamburgeri ili kuglice izravno u pladnjeve. Handtmann VF 616 vakuumska punilica s mlinom usitnjava i usitnjava nježno i precizno na gram. Sa sinkroniziranim, modularnim sustavom oblikovanja MBF1 moguća je izrada velikog broja oblikovanih proizvoda u varijabilnim veličinama proizvoda od mesa ili drugih proizvodnih masa, kao što su pljeskavice, kuglice, naresci i štapići. Okrugla, četvrtasta ili duguljasta. Visok proizvodni učinak s brzinama ciklusa do 400 porcija/min. i izvrsna točnost porcija i težine uz uštedu u sirovinama jamče ekonomičnu proizvodnju. Po izboru, proizvodi se mogu staviti izravno u ladice nizvodno, sa sinkroniziranom povratnom trakom VRB1 koja nježno i precizno prenosi proizvode u ladice koje osigurava odlagač unutar ladice. Pojedinačno u količinama po vašem izboru, naslagano ili pokriveno šindrom. Spremno za daljnje pakiranje.
Na području doziranja bit će predstavljen automatski dozirni sustav VDM koji precizno i fleksibilno dozira tekućinu u pastozne mase u sve posude, poput zdjela, čaša, limenki ili termoformirane ambalaže. Izvanredna slika proizvoda i višeslojno, u gram precizno doziranje mase do rješenja za pakiranje osiguravaju ekonomičnu i kontinuiranu proizvodnju.
Osim ovih sustava za oblikovanje i doziranje, bit će izložena vakuumska punilica VF 608 plus sa širokim izborom pribora i dodatnih uređaja, kao i VF 612 sa linijom za punjenje kobasica PLH 216. Snaga PLH 216 leži u sposobnosti rukovanja opsežnom mješovitom proizvodnjom s jednostavnim i brzim izmjenama proizvoda. Bilo da se radi o kobasicama u ovitku, ovitku od kolagena ili kore ili svinjskom ovitku velikog kalibra.
 |
 |
| Multiform sustav MBF1 | Sustav doziranja VDM |
Handtmann štand u hali 9 štand C31
