Protein hrane: uvoza obavezno
Bon. Njemačka udruga za prehranu životinja e. V. (DVT) apelira na političare da zauzmu realan pogled na oskudne resurse poljoprivrednih sirovina dostupnih u Europi: "Ne možemo osigurati opskrbu preradom životinja bez uvoza vrijedne proteinske hrane", kaže dr. Hermann-Josef Baaken, direktor DVT-a, jasno. Udruga tako reagira na nedavno donesenu Europsku deklaraciju o soji, koja je nastala na inicijativu ministara poljoprivrede Njemačke i Mađarske. “Zbog klimatskih razloga, poljoprivredne proizvode prvenstveno treba proizvoditi tamo gdje se oskudni resursi mogu najučinkovitije koristiti. Međunarodna poljoprivredna trgovina stvara potrebnu ravnotežu između oskudice i izobilja i doprinosi zaštiti klime.” DVT odbacuje jednostrano preferiranje regionalnih sirovina kao što je soja iz Europe jer je to ne samo neekonomično, već i neodrživo.
Prema DVT-u, konkurentna njemačka poljoprivredna i prehrambena industrija ovisi o slobodnom pristupu međunarodnim tržištima i dostupnim sirovinama. Uz domaću nabavu sirovina, važan je uvoz nutritivno vrijednih proteina kako bi se osigurala opskrba stoke hranom. To se ne može učiniti samo s europskom proteinskom hranom.
DVT smatra povećanu proizvodnju soje i drugih mahunarki u Europi te povezanu bolju samodostatnost ciljem kojem vrijedi težiti. No treba napomenuti i da prema tzv. proteinskoj bilanci koju izračunava Europska komisija, postoji jasan deficit u biljkama bogatim proteinima koji se ne može nadoknaditi bez uvoza. U 31,2./2015. samo je 2016 milijuna tona od 1,5 milijuna tona sojine sačme za stočnu hranu u Europi namireno iz soje uzgojene u EU. Osim toga, reforma direktive o obnovljivim izvorima energije koju planira Europska komisija pridonijet će smanjenju isplativosti uzgoja uljane repice, koja je do sada također dala važan doprinos opskrbi proteinima.
Smjernice za održivu proizvodnju soje
Baaken ističe da je održivost od velike važnosti u industriji stočne hrane i da su uloženi veliki napori kako bi se osigurala održiva proizvodnja soje diljem svijeta. Europsko udruženje proizvođača krmnih smjesa (FEFAC) razvilo je smjernice za to. Fokus je na šumarskoj politici i radnim uvjetima, ali i na integriranim metodama uzgoja za zaštitu okoliša. "Održivo proizvedena soja iz drugih regija svijeta može se natjecati s europskom sojom i drugim mahunarkama mirne savjesti s gledišta održivosti", kaže Baaken. Pitanje dolazi li soja iz procesa genetskog inženjeringa ili ne-genskog inženjeringa nije odlučujuće za održivost. U tu svrhu potrebna je procjena načina uzgoja sa svim njegovim uvjetima.
Baaken ističe da je održivost od velike važnosti u industriji stočne hrane i da su uloženi veliki napori kako bi se osigurala održiva proizvodnja soje diljem svijeta. Europsko udruženje proizvođača krmnih smjesa (FEFAC) razvilo je smjernice za to. Fokus je na šumarskoj politici i radnim uvjetima, ali i na integriranim metodama uzgoja za zaštitu okoliša. "Održivo proizvedena soja iz drugih regija svijeta može se natjecati s europskom sojom i drugim mahunarkama mirne savjesti s gledišta održivosti", kaže Baaken. Pitanje dolazi li soja iz procesa genetskog inženjeringa ili ne-genskog inženjeringa nije odlučujuće za održivost. U tu svrhu potrebna je procjena načina uzgoja sa svim njegovim uvjetima.
O udruzi
Njemačka udruga za prehranu životinja e. V. (DVT), kao samostalno trgovačko udruženje, zastupa interese tvrtki koje se bave proizvodnjom, skladištenjem i prometom hrane za životinje, premiksa i aditiva za stoku i kućne ljubimce.
Njemačka udruga za prehranu životinja e. V. (DVT), kao samostalno trgovačko udruženje, zastupa interese tvrtki koje se bave proizvodnjom, skladištenjem i prometom hrane za životinje, premiksa i aditiva za stoku i kućne ljubimce.
