Akvakultura: olakšanje oceana, ali onečišćenje okoliša?
DBU pokreće inicijativu za financiranje održivije proizvodnje ribe i morskih plodova
Losos, haringa ili tuna, pečeni na žaru, napravljeni kao sushi ili kao prilog uz pizzu i salatu - morski specijaliteti "in" su kod njemačkih potrošača. Prema Informativnom centru za ribu, Nijemci u prosjeku pojedu gotovo 16 kilograma godišnje, a trend je u porastu. S druge strane, postoji dramatičan pad globalnih ribljih fondova. Akvakultura – kontrolirani uzgoj ribe, dagnji ili rakova – postaje sve važnija kao alternativa klasičnom lovu na divlje životinje i može pomoći u ublažavanju prekomjernog izlova u vodama. Ali kako industrija raste, tako se mogu pojaviti i novi ekološki problemi. „Šume mangrove se krče u velikim razmjerima za uzgojne objekte u jugoistočnoj Aziji, na primjer. Fritz Brickwedde, glavni tajnik Njemačke savezne zaklade za okoliš (DBU). Svojom novom inicijativom financiranja "Održiva akvakultura" želi pomoći u pronalaženju rješenja za problem.
Prijeti prekomjernim izlovom u oceanima: bakalar u Sjevernom moru.