VDF: Martin Müller nasljeđuje Heinricha Mantena
Udruga mesne industrije (VDF) na svom je godišnjem sastanku u Hamburgu izabrala Martina Müllera iz Birkenfelda u Baden-Württembergu za svog novog predsjednika uprave. Glavni partner tvrtke Müller Fleisch preuzet će svoju novu poziciju kao nasljednik Heinera Mantena početkom 2024. Dosadašnji predsjednik, Heiner Manten, napustit će svoju tvrtku, Heinrich Manten Qualitätsfleisch vom Niederrhein GmbH & Co. KG, krajem godine te će također dati ostavku na svoju počasnu funkciju. Uz Martina Müllera, Steffen Reiter će preuzeti upravljanje udrugom od Dr. Preuzeti Heike Harstick. dr Harstick će napustiti VDF krajem ove godine nakon 25 godina na mjestu izvršnog direktora VDF-a. "Mogu poduzeti ovaj korak mirne savjesti jer je moj nasljednik u Steffenu Reiteru idealno popunjen", rekao je dr. Harstick o svojoj odluci da se povuče. Stoga neće biti prekida, već besprijekornog prijelaza koji je već započet. Reiter je trenutno glasnogovornik industrijske inicijative Focus Meat i generalni direktor izvozne organizacije German Meat.
Na kraju konferencije udruge VDF, Martin Müller pozvao je saveznu vladu da donese zakone o uzgoju životinja koji zapravo promiču dobrobit životinja, a nemaju suprotan učinak. “Savezni ministar Cem Özdemir prodaje svoj koncept kao veliki korak u budućnost, ali to su samo mali koraci. Bio bi potreban integrirani dodatni trošak da se učini pravi korak naprijed i uskladi stočarstvo u transformaciji sa zahtjevima dobrobiti životinja, održivosti i zaštite klime," rekao je Müller. Iznosi sredstava koji će se koristiti za financiranje pretvorbe u sljedećih nekoliko godina daleko su premali. Müller: "Ovo je čista politika klijentele i zanemaruje ekonomsku stvarnost uzgoja životinja u Njemačkoj."
Budući direktor VDF-a kritizirao je politiku savezne vlade koja svojom neadekvatnom politikom financiranja ugrožava proizvodnju hrane u Njemačkoj i industriju s više od 150.000 radnih mjesta.
Müller: "Ako to usporedim s milijardama koje se slivaju u državne subvencije za jednu čeličanu u Duisburgu s 2.000 radnih mjesta za pretvorbu iz koksnog ugljena u zeleni vodik, onda se stvarno pitam treba li ljude hraniti zdravom prehranom s hranjivim tvarima. vlastodršcima nije važna bogata hrana? Ne možeš pojesti komad čelika."
Müllerov kolega iz uprave Dr. Gereon Schulze Althoff kritizirao je strategiju prehrane savezne vlade. "Strategija prehrane koju provodi savezna vlada morala bi biti ograničena na preporuke i ne bi trebala ciljati na usmjeravanje prehrambenog ponašanja stanovništva državnim mjerama." Upitno je mogu li se, osobito u vrijeme krize, zadovoljiti potrebe za hranjivim tvarima s uglavnom biljnom prehranom i sezonskom, regionalnom hranom mogu se pokriti. Pogotovo jer opskrba njemačkog stanovništva voćem, povrćem, orašastim plodovima i mahunarkama dolazi uglavnom iz uvoza. "Osim toga, prehrambene navike više od 90% stanovništva uključuju meso i druge životinjske proizvode", rekao je dr. Schulz Althoff.
U Njemačkoj se svinje ne uzgajaju za izvoz, naglasio je član uprave VDF-a Hubert Kelliger u svojoj izjavi na kraju konferencije. “Istina je da u Njemačkoj recikliramo gotovo 100 posto životinja. Na nacionalnoj razini, međutim, konzumira se samo ograničeni dio, tzv. plemeniti komadi. Drugi dio z. B. Svinja se u drugim dijelovima svijeta smatra delikatesom. Izvozom njemačkog mesa u ove zemlje osiguravamo da se važna namirnica iskoristi u cijelosti.” S druge strane, domaća ponuda premium dijelova nije dovoljna ni za domaću potražnju. Godinama se redovito uvozi 25 do 28% domaće potrošnje.
Kelliger je zahtijevao da kancelar Scholz i savezni ministar Özdemir otvore vrata Kini. “Kina je voljna pregovarati s Njemačkom o propisima poput regionalizacije. Imamo jasne naznake da Kina pokušava, posebno u napetoj globalnoj političkoj situaciji između blokova, održati gospodarski kontakt s Njemačkom. Ne žele se odvojiti od Europe. Sada je vrijeme da savezna vlada iskoristi nadolazeće formate rasprave i unaprijedi sporazum s Pekingom koji će ponovno omogućiti isporuke mesa iz Njemačke u Kinu.”
