Direktor BVDF-a Wiegner se povukao
Thomas Vogelsang budući jedini direktor Saveznog udruženja njemačke industrije mesa
Dr. med. veterinar. Joachim Wiegner otišao je u mirovinu krajem godine 2014. Od godine 2000 je bio direktor Saveznog udruženja njemačke industrije mesnih proizvoda e. V. (BVDF) u Bonnu.Osim svoje profesionalne aktivnosti, Dr. Wiegner obavlja nekoliko dobrovoljnih zadataka. On je, između ostalog, bio ovlašteni inspektor za područje samoposlužnog svježeg mesa u Njemačkom poljoprivrednom društvu (DLG) i predsjednik transportnog društva za istraživanje mesa u Saveznom institutu za istraživanje mesa (danas Institut Max Rubner) u Kulmbachu. Zastupao je udrugu u mesničkoj trgovinskoj udruzi (FBG), danas profesionalnoj udruzi za prehrambenu i ugostiteljsku industriju (BGN), europskoj udruzi CLITRAVI i istraživačkom krugu prehrambene industrije (FEI).
Posebna mu je briga bio poznati i visoko cijenjeni „seminar za usavršavanje tehničkih menadžera“, koji se održava dva puta godišnje u centru za obuku i usavršavanje BGN-a u Reinhardsbrunnu i za koji je bio odgovoran za organizaciju i provođenje. U proteklih 15 godina, oko 450 tehničkih menadžera iz tvrtki članica, upoznato je s najnovijim tehnološkim i znanstvenim spoznajama.
Nakon šegrtovanja u mesari svojih roditelja u mesnici u Nürnbergu, studirao je prehrambenu tehnologiju i veterinu na Slobodnom sveučilištu u Berlinu. Veterinar za higijenu hrane i kvalificirani prehrambeni tehnolog doktorirao je kod prof. Sinell i prof.dr. Hildebrandt. S DLG-om je povezan u raznim funkcijama od 1974. Za svoj dobrovoljni rad primio je medalju zaposlenika DLG-a 1997. godine, a odborom DLG-a 2009. godine dodijeljena je srebrna medalja Max Eyth.
Prema odluci upravnog odbora, drugi direktor BVDF-a, gospodin Thomas Vogelsang, preuzeo je poslovna područja od Dr. Wiegner je preuzeo i ubuduće će biti jedini odgovoran za upravljanje udrugom. S prometom od preko 18 milijardi eura i oko 60.000 zaposlenih, njemačka industrija mesnih proizvoda najveći je segment prehrambene industrije.
Izvor: Bonn [BVDF]
