Logi metoda: Logi-Koch kartice.

Najbolji Logi receptima. Maštovito, jednostavan, jeftin

Izrada kuhanje s metodom Logi lakše je: Najbolji recepti iz više od pet godina Logi u systemed Izdavač - na 64 atraktivan i privlačan dizajniran izbornika Rezeptkarten.Für planiranja, kao trgovačkog pomoći i brzom stimulacije nego zdrave Logi poklon u kutiji kartice ,

Recepti uspjeti u oba smisla: proces kuhanja jasno opisan i okusi također uvjeriti.

Na karticama, postoje i neke od mojih omiljenih recepata, kao što su

Teletina gulaš na peršin korijena pire.

1 luk. 1 češnjak. ½ crvena, žuta i zelena paprika. 3 TL repičinog ulja. 300 g Kalbsgulasch.1 Lorbeerblatt.1 žlica paradajz paste. 500 ml biljno. 1 kg peršin. 20 g maslaca. 1 MSP. Ribani muškatni oraščić. ½ žličice mažurana gerebelter. 1 TL paprika naglo porasla. 2 žlice kiselog vrhnja. Za okus soli i papra.

Ogulite luk i češnjak i nasjeckajte sitno. Očistite, operite i narežite na trake paprike. Toplina 1 žličice ulja u nonstick tava. Pirjajte luk i češnjak dok ne omekšaju. Podizanje i staviti na stranu. Paprike u tava minuta promiješati 2, a zatim staviti na stranu i. Opet 2 TSP ulje u tavi. pržiti gulaš oko oštro. luk, češnjak, papar i lovorov list na meso, sezona lagano sa soli i papra. Umiješajte pire od rajčice i preliti povrće juhu. Kuhajte pokrivenim minuta 30 gulaš.

U međuvremenu, očistite, operite i oko palca debljine nasjeckajte peršin korijena. donijeti 1,5 litara vode na čir. Slanoj vodi i kuhajte u Peršin 10-15 minuta dok ne omekšaju. Ocijedite u cjedilo i zgnječiti. Maslac promiješati. Sezona pire sa soli, paprom i muškatnim oraščićem. Sezona gulaš sa solju, paprom, mažuran i paprike. Kiselo vrhnje proći i služe gulaš s peršin korijena pire.

Peršin ima krumpira, kao što su okus, ali su -kohlenhydratarm. Oni su, dakle, vrlo dobar za logički pire ge-odgovara. Učinak ugljikohidrata uštedu u odnosu na pire krumpir pasti na odgovarajući visok od: 100 g peršin korijen pire donosi 5 grama ugljikohidrata. Isto serviranje pire krumpira daje 15 grama, odnosno tri puta veću količinu ugljikohidrata. Po porciji ovdje čini uštedu od 50 g ugljikohidrata iz!

1 posluživanje teleći gulaš peršin korijen pire (782 g): cca 550 kcal, 43 g proteina (33E%), 29 g masti (46E%), 29 g ugljikohidrata (21E%). Ovo glavno jelo pruža samo 71 100 kcal po gramu.

Cijena: po porciji oko 7,15 eura

Izvor: [Heike Lemberger, Franca Mangiameli]