Tržnica janjetine za klanje u rujnu
Ponuda je bila jedva dovoljna
Ponuda janjadi za klanje u rujnu bila je tek toliko dovoljna za prosječnu potražnju. Domaći dobavljači su stoga od početka mjeseca postigli nešto više za svoje životinje. Za paušalno obračunatu janjad otkupljivači su prosječno mjesečno plaćali 3,52 eura po kilogramu klaoničke mase, 30 centi više nego u kolovozu; prošlogodišnja granica ipak je ispod 16 centi.U rujnu su klaonice i tvornice mesnih proizvoda koje su obvezne prijaviti fakturirale prosječno 1.700 janjadi i ovaca tjedno diljem zemlje, bilo kao paušal ili prema trgovačkim razredima; to je gotovo 14 posto više nego prethodni mjesec i dobru petinu više nego prije dvanaest mjeseci.
Izvor: Bonn [ZmP]