Handtmann prezante dènye teknoloji ak inovasyon manje nan AnugaFT

Handtmann prezante anpil inovasyon pou pwodiksyon an nan yon pakèt pwodwi manje ak manje bèt kay. Pwosesis solisyon soti nan preparasyon pwodwi pou pase nan solisyon anbalaj pou start-ups, komès, biznis mwayen ak endistri. Anplis de sa, INOVASYON MANJE ak pwodwi konsèp enteresan atire moun nan kwizin nan montre Handtmann!

Nouvo sistèm bòdi FS 501 ak FS 503 pou atizanal ak segman pèfòmans mwayen
Nouvo sistèm fòme yon sèl liy FS 503, an konbinezon ak yon filler vakyòm Handtmann, pèmèt pwodiksyon totalman otomatik pwodwi 3D ki gen fòm ak yon dyamèt jiska 100 mm. Prèske tout fòm pwodwi 3D ak jeyometri yo posib. Opsyonèlman, yo ka itilize yon senti aplani wotè-reglabl pou pwodwi aplati ak yon wotè pwodwi nan 10 - 55 mm, tankou anbourger, pate ak thalers. Handtmann kounye a ofri nouvo a pou sèvis manje, gastronomi, manje midi, Restoration ak lavant kontwa Fòmasyon sistèm FS 501 yon solisyon fleksib ki ka fasilman entegre nan pwodiksyon chak jou. Se atachman an ki konekte dirèkteman nan filler vakyòm Handtmann epi li fleksib pou trete yon pakèt pwodwi mas ak pwodwi tankou si yo te handmade. Egzanp yo se boulèt nan tout kalite, tankou boulèt pòmdetè, boulèt pen ak boulèt legim oswa engredyan soup soti nan boulèt sosis nan boulèt smoul ak boulèt fwa. Men, boul maspan ak lòt farin ak desè yo tou gen fòm optimal.

Fòmasyon sistèm FS 503	Fòmasyon sistèm FS 501

Nouvo bòdi Handtmann ak sistèm ko-extrusion FS 525 KOEX pou pwodwi plen
Konpayi ki baze nan Biberach la pral prezante plizyè solisyon pou pwodwi moule nan stand a fè komès bay pati ki enterese yo ak yon konsantre sou tandans kontinyèl nan goute ak konvenyans. FS 525 fòme ak koupe sistèm nan, ki konbine de prensip fòme diferan pou fleksibilite maksimòm nan aplikasyon endistriyèl (pèfore plak fòme teknoloji pou pwodwi 3D ki gen fòm lib ak kouto rotary pou diferan koup transvèsal ak koupe lis), kounye a ofri tou opsyon nan ko. -ekstrusyon. Sa a plis elaji sijè ki abòde lan aplikasyon pou pwodwi plen moule pwodwi ak bout fèmen oswa louvri nan yon kalib nan 20-50 mm. Mèsi a teknoloji servo, pwezante nan ranpli a toujou egzat ak egzak, si wi ou non pasty, chunky oswa mou. Senp operasyon, konfigirasyon rapid kòm byen ke asanble ak demonte pèmèt yon pakèt pwodwi ak chanjman pwodwi rapid. Yon pwodiksyon pwodiksyon yon sèl liy ki rive jiska 150 pòsyon pou chak minit posib. FS 525 fòme ak koupe sistèm nan ka parfe entegre nan pwosesis holistic, tankou sistèm nan transfè Handtmann, oswa senkronize ak opsyon automatisation tankou sistèm peze, chaje plato oswa ensèsyon nan machin gwo twou san fon.

Nouvo bòdi Handtmann ak sistèm ko-extrusion FS 525 KOEX pou pwodwi plen

Nouvo sistèm dòz fleksib pou yon pakèt pwodwi dirèkteman nan anbalaj la
Nan segman dòz la, tou, anpil solisyon soti nan start-ups ak aplikasyon navèt nan solisyon sistèm milti-liy pou pwodiksyon endistriyèl totalman otomatize yo pral demontre an dirèk nan stand a jis komès. Nouvo sistèm dòz DS 554 ak DS 560 P yo pral prezante bay piblik la pou premye fwa. modèl milti-liy DS 560 P ofri pèfòmans liy segondè nan dòz likid, ki ba-viskozite, segondè-viskozite, pasty, inhomogeneous ak koryas ranpli materyèl, espesyalman ak kowòdone interfaces nan machin anbalaj. Aparèy leve ak bese servo-kontwole entwitif fasil-a-itilize an konbinezon ak teknoloji koule ranpli servo-kondwi ak fonksyon koupe entegre nan tiyo yo asire dòz-gratis ak pwa ki egzat. Mèsi a fleksibilite segondè nan teknoloji valv Handtmann ak pwen vann inik li yo, mas ranpli trè diferan ak gwosè pòsyon yo ka pwodwi nan jis kèk etap. Sa a ekonomize tan ak depans ak pèmèt ekspansyon pèmanan nan seri a pwodwi yo nan lòd yo kapab reyaji nan tandans nan mache a. La Sistèm dòz sèl-track ak fleksib DS 554 montre fòs li yo patikilyèman nan dòz la gram egzak nan pwodwi ranpli boulon, fib ak inhomogeneous. Anplis de sa nan gwo varyasyon ak kapasite koòdone, teknoloji valv inovatè ak sekirite intrinsèques, tou de nouvo sistèm yo karakterize pa operasyon fasil atravè panèl la kontwòl nan machin nan ranpli vakyòm.

Nouvo sistèm dòz fleksib pou yon pakèt pwodwi dirèkteman nan anbalaj la

Nouvote ak komès jis sistèm ConProSachet ranpòte lò IFTA 2024
Rekò absoli nan fwa komès la se sistèm Handtmann ConProSachet la. Li ofri start-ups osi byen ke mwayen gwosè ak konpayi endistriyèl yon pwosesis pou anbalaj manje pasty ak sipleman nitrisyonèl nan sache ki fèt ak materyèl ki baze sou alg nan fòm sache, gous ak pòch. Catering ak sèvis manje ak konsomasyon andeyò kay la, goute ansanm ak konvenyans ak manje pare an patikilye benefisye de nouvo pwosesis la. Materyèl la jwenn nan alg lanmè e li se yon materyèl bwit ekolojik ak biodégradables. Avantaj ki pi enpòtan an se ke sache yo manjab - sa vle di yo ka tou senpleman konsome - oswa yo ka jete yo nan fatra òganik apre yo fin itilize, kòm yo biodegrade nan kèk semèn. Sistèm ConProSachet la te bay International FoodTec Award (IFTA) 2024 Gold kòm yon pwosesis pyonye, ​​ki te devlope an kowòdinasyon ak Notpla, yon konpayi materyèl inovatè Britanik ak gayan Earthshot Prize pou inovasyon anviwònman an.

Handtmann ConProSachet sistèm	Inovasyon Manje: ConPoSachets

Nouvo modil automatisation pou manyen pwodwi
Nan segman manyen pwodwi a, Handtmann ap prezante nouvo modil automatisation pou pwodwi frèch fabrike pou premye fwa. La Tep anba UB 365 pèmèt konbinezon plizyè fonksyon travay opsyonèl nan espas ki pi piti posib: aliman, mete papye anba ak anpile. Tout fonksyon travay yo entegre nan konsèp kontwòl santral la, kote done pwodwi ki deja egziste yo adopte epi yo jwe enfòmasyon ki fèk anrejistre. Pou egzanp, devyasyon fòm anrejistre pa UB 365 la ka pase nan yon sistèm siksesè kòm yon kritè rejè atravè Handtmann Line Control. Fonksyon aliyman an pèmèt pwezante egzak nan pwodwi yo pou fonksyon travay ki vin apre yo epi kidonk asire yon wo nivo estabilite pwosesis. UB 365 a pèmèt yon manje kontinyèl nan dokiman pwodwi, longè ki ka ajiste endividyèlman depann sou gwosè pwodwi a. Divès materyèl nan diferan lajè ka itilize kòm yon baz pwodwi. Opsyonèlman, pwodwi yo ka pile yo nan lòd yo pake yo kòm resous-efikas ke posib oswa transfere yo nan yon senti pwosesis (egzanp frizè). La ES 388 sistèm ensèsyon se fèt pou pòsyon vyann mens ak lòt pwodwi mens tankou ribburgers ak cevapcici ak yon pousantaj ensèsyon ki rive jiska 90 pòsyon pou chak minit nan anbalaj plato. Chanjman zouti ak chanjman koki an segonn ansanm ak kontwòl santral ak rezo nan tout sistèm nan lè l sèvi avèk Handtmann Line Control ak chanjman santral pwogram pou liy lan tout pote yon wo nivo de rasyonalizasyon. An konjonksyon avèk liy vyann mens Handtmann, yon solisyon an jeneral parfe kowòdone soti nan pwosesis la ranpli ak pòsyon nan solisyon an anbalaj.

Nouvo liy ranpli sosis PVLH 251 L ak PVLH 252 L pou pwodiksyon wo-pèfòmans
Nouvo liy ranpli sosis PVLH 252 L pou pwodiksyon sosis endistriyèl yo pral ekspoze pou premye fwa nan Anuga FoodTec. PVLH 252 L se vèsyon an miwa nan PVLH 251 L (vèsyon long). Tou de vèsyon ofri manifakti sosis gwosè mwayen ak endistriyèl yon pwosesis pwodiksyon otomatik pou pòsyon, trese ak pandye sosis bouyi nan dekale ak kolagen an. Pwodui vejetalyen/vejetaryen yo ak pwodwi ranplasan vyann yo kapab tou pwodui otomatikman nan anvlòp ki baze sou plant yo. Pwodwi sosis ki soti nan segman manje bèt kay yo ka pwodwi tou. Liy nan pèfòmans segondè montre fòs li yo prensipalman nan pwodiksyon chen cho klasik ak chanjman pwodwi minimòm.

Nouvo liy ranpli sosis PVLH 251 L ak PVLH 252 L pou pwodiksyon wo-pèfòmans

Nouvo Handtmann Inotec Wolf IW pou detwiksyon inivèsèl
Nan zòn nan nan preparasyon pwodwi, nouvo Handtmann Inotec Wolf ki soti nan seri a IW pou pwodiksyon an nan pwodwi vyann ak manje bèt kay yo pral prezante bay odyans entènasyonal la jis komès la pou premye fwa. Aplikasyon tipik nan zòn nan nan vyann ak pwodwi sosis oswa altènatif vyann yo se salami, vyann mens ak sosis bouyi osi byen ke pwodwi vyann amann - ak nan manje bèt kay manje mouye, baton ak mòde osi byen ke moso nan sòs. Twa modèl ki disponib yo fèt pou pwodiksyon endistriyèl mwayen ak segondè ak yon pwodiksyon ki rive jiska 9 tòn pou chak èdtan nan operasyon kontinyèl. Tou de blòk jele desann nan -20 ° Sèlsiyis ak fre matyè premyè yo graje fyab ak dousman san yo pa chanje seri a koupe. Si aplikasyon espesyal yo mande yo, gen yon pakèt kouto ak disk twou fen ki disponib. Avèk yon volim Hopper de 550 oswa 670 lit, moulen yo nan seri IW yo gen yon rezèv pwodwi ki gen anpil dimansyon epi yo ka manje lè l sèvi avèk yon manje otomatik senti oswa aparèy leve ak enklinezon. Nouvo moulen IW yo ka entegre nan kontwòl liy Handtmann Inotec ak sikwi sekirite kòm yon pati entegral nan liy pwosesis otomatik yo.

Nouvo Handtmann Inotec Wolf IW pou detwiksyon inivèsèl

Anplis de anpil solisyon endistri 4.0 ki sipòte pwosesis, espesyalis nan ranpli ak pòsyon ki soti nan Biberach se tou sou plas ak Handtmann Customized Solutions li yo, ak ki konpayi an ofri solisyon tayè pou kondisyon kliyan endividyèl yo. Vizitè komès jis yo ka gade pou pi devan pou nouvo FOOD INNOVATIONS soti nan Handtmann. Anplis de sache ki fèt ak bwat aljinat, anpil nouvo pwodwi konsèp ak lide pwodwi yo ap disponib pou goute.

Konsènan sistèm ranpli ak pòsyon Handtmann (F&P)
Handtmann F&P divizyon se yon pati nan gwoup konpayi Handtmann ki jere pwopriyetè a ki baze nan Biberach nan sid Almay. Li se yon manifakti dirijan nan teknoloji pwosesis pou trete manje epi li ofri solisyon liy modilè ak kwa-pwosesis soti nan preparasyon pwodwi ak solisyon anbalaj. Se òf la antoure ak solisyon dijital devlope nan kay la, ki sipòte pwosesis. An menm tan an, yo fè envestisman nan konsèp dirab pou inovasyon manje. Sa a gen ladan tou dènye teknoloji ak sant kliyan nan katye jeneral konpayi an. Gwoup Handtmann anplwaye anviwon 4.300 moun atravè lemond, ki gen ladan anviwon 1.500 nan F&P. Avèk anpil filiales ak lavant ak patnè sèvis, konpayi an reprezante lokalman nan plis pase 100 peyi epi li konekte tou atravè patenarya estratejik yo. www.handtmann.de/food