Baleset fekete folt vákuum töltőanyag

Mannheim (bgn) — A baleset oka mindig ugyanaz: járó gép mellett egy alkalmazott kikaparja a maradék húst a vákuumtöltő tölcséréből. Ennek során a keze beakad a garat alján lévő szállítóeszközbe – gyakran súlyos következményekkel: kézsérülésekkel, sőt, levágott ujjakkal is.

Bárki, aki manipulálja a biztonsági óvintézkedéseket egy gépen, gyakran nem a gép eszén jár túl, de az egészségét is. Néha egyszerűen a meggondolatlanság, de mindenekelőtt az időkényszer, az instrukciók és az utasítások hiánya ismételten veszélyes viselkedéshez, védőeszközök manipulálásához, majd balesetekhez vezet.

Ez orvosolható az Élelmiszer- és Vendéglátóipari Szakszervezet (BGN) oktatási segédanyagaival:

⇨ Utasítási kártya és poszter „Biztonság vályús és tölcséres gépeken” (Letöltés: www.bgn.de, rövid link = 1563 vagy 1226)
⇨ Utasítás rövid megbeszélés "vákuumtöltő és nyírógép" (Letöltés: www.bgn.de, rövid link = 1564)