A Handtmann rendszereket mutat be trendtermékekhez és klasszikusokhoz
A SÜFFA 2017 kiállításon a Handtmann bemutatja a trendtermékek formáló- és adagolórendszereit, valamint a klasszikus termékcsalád bevált vákuumtöltési technológiáját és kolbásztöltő vonalait. A legfrissebb adagolási technológia is először Stuttgartban lesz bemutatva: a VF 800. A középvállalkozások számára rendkívül hatékony átfogó megoldás egy többformájú rendszer, amellyel formázott termékek, például hamburgerek vagy golyók közvetlenül a tálcákra helyezhetők. A Handtmann VF 616 vákuumtöltő darálóval finoman és grammra pontosan aprít és adagol. Az MBF1 szinkronizált, moduláris formázórendszerrel nagyszámú formázott termék gyártása lehetséges változó termékméretben húsból vagy más terméktömegből, például hamburgerekből, golyókból, szeletekből, rudakból. Kerek, szögletes vagy hosszúkás. Magas termelési teljesítmény akár 400 adag/perc ciklussebességgel. és a kiváló adagolási és súlypontosság az alapanyag-megtakarítással garantálja a gazdaságos gyártást. Opcionálisan a termékek közvetlenül a tálcákba helyezhetők, a VRB1 szinkronizált visszavezető szalaggal finoman és pontosan szállítják a termékeket a tálcán belüli lerakó által biztosított tálcákba. Egyénileg tetszőleges mennyiségben, egymásra rakva vagy zsindelyezve. Készen áll a későbbi csomagolásra.
Az adagolás területén bemutatásra kerül a VDM automata adagolórendszer, amely precízen és rugalmasan adagolja a folyadékot pasztaszerű masszává minden edénybe, például tálakba, poharakba, kannákba vagy hőformázott csomagolásokba. A kiemelkedő termékarculat és a tömeg többsávos, grammpontos adagolása egészen a csomagolási megoldásig gazdaságos és folyamatos gyártást biztosít.
Ezen formázó- és adagolórendszerek mellett a VF 608 plus vákuumtöltő, sokféle kiegészítővel és kiegészítő eszközökkel, valamint a VF 612 a PLH 216 kolbásztöltő vonallal lesz látható. A PLH 216 erőssége abban rejlik, hogy képes kezelni a kiterjedt vegyes termelést egyszerű és gyors termékcserékkel. Legyen szó kolbászról bélben, kollagén vagy héjas bélben vagy nagy kaliberű sertésbélben.
 |
 |
| Multiform rendszer MBF1 | VDM adagolórendszer |
Handtmann stand a 9-es csarnokban C31
