A vágósertés piac szeptemberben

Árnyomás a hónap közepétől

A szeptemberi vágósertés piacot egyrészt növekvő élősertés-kínálat, másrészt jelentősen gyengébb húskereslet jellemezte. A hónap közepére enyhén stabilizálódni tudtak a vágósertés ára, szeptember második felében aztán nyomás alá került az árak, és kilogrammonként hét centtel csökkentek.

Ennek ellenére a szolgáltatók havi átlagban 1,56 eurót kaptak vágósúlykilogrammonként az E-P kereskedelmi osztályú állatok után, négy centtel többet, mint augusztusban és 17 centtel többet, mint az előző év azonos hónapjában. Az E húskereskedelmi osztályba tartozó sertésért szintén kilogrammonként átlagosan 1,61 eurót kaptak a hízók, négy centtel többet, mint augusztusban, és 17 centtel többet, mint tizenkét hónappal ezelőtt.

Pro Woche rechneten die meldepflichtigen Schlachtbetriebe im September hierzulande durchschnittlich rund 747.600 Tiere nach Handelsklassen ab; das waren fast neun Prozent mehr als im Vormonat und 6,6 Prozent mehr als vor einem Jahr.

Forrás: Bonn [ZMP]