տեխնոլոգիա

Նորարարական լուծում, թարմ միսը բաժանելու եւ փաթեթավորելու համար

Irschenberg, 2. Օգոստոս 2018 - հուլիսի վերջին հրավիրվել Multivac Գերմանիան եւ TVI ընտրված հաճախորդներին մսի արդյունաբերության երկօրյա տեղեկատվական միջոցառման Irschenberg մի ...

Կարդալ ավելին

Փաթեթավորման հայեցակարգերը թղթե մանրաթելային նյութերից

Wolfertschwenden - Փաթեթավորման նյութերի սպառման եւ փաթեթավորման արտադրությունում վերամշակելի նյութերի օգտագործման կրճատումը ներկայումս փաթեթավորման ոլորտի եւ սպառողների շրջանում առաջատար խնդիրներն են: Առաջիկա տարիներին մասնավորապես վերամշակման համար պահանջվող փաթեթավորումը պահանջարկի զգալիորեն կաճի ...

Կարդալ ավելին

Էդեքան քննադատության մեջ է, 15 ցենտ 100 գրամ հավի ոտքերի համար

Էդեքան քննադատության մեջ է. Գերմանիայի խոշորագույն սուպերմարկետների շղթան, երեկվա երկուշաբթի երեկվա «հավի ոտքերը» առաջարկի մեջ. 0,15 € պարզապես գինը 100 գ, այսինքն `1,50 € ...

Կարդալ ավելին

VAN HEES- ը SÜFFA 2018- ում

Պատրաստի պատրաստված մասնագիտությունները, որոնք միայն պետք է պատրաստվեն պատվիրատուի կողմից, դարձել են մորթեղի հաշվիչի անբաժանելի մասը: Ճաշը որոշում է երկարատեւ վաճառքի հաջողությունը, քանի որ ճիշտ համեմունքն ունի բառացիորեն կախվածություն ներուժ ...

Կարդալ ավելին

Օդի չորացրած հում նրբերշի արտադրությունը

Օդի չորացրած հումքի նրբերշի արտադրությունը պատկանում է երշիկ արտադրության բարձրագույն կարգապահությանը: Ոչ մի ուրիշ երշիկ այնքան զգույշ չէ, երբ խոսքը վերաբերում է նյութական ընտրության եւ արտադրության ...

Կարդալ ավելին

Սոխի երշիկ թարմ եւ անվտանգ

Ահա թե ինչպես է կատարյալ սոխի երշիկը պետք է լինի `սրտանց ճաշակի եւ ուժեղ գույնի, թարմ եւ կատարյալ տարածելի: Այնուամենայնիվ, տարածման ունակությունը հաճախ մեծ մարտահրավեր է, քանի որ, ըստ ազգային պահանջների, պահանջվում է 5,60- ի ներքեւում pH: Ուստի, հանկարծակի անհրաժեշտություն է առաջացնում հիպերտիդային: Եթե ​​շատ acidified, ապա կտրում են սոխ խոզի միսը: Մյուս կողմից, եթե բավարար չափաբաժին չլինի, դա չի կատարում ազգային պահանջը: Նոր PRIMAL ® Onkelmett Perfect oGAF Van Hees (Walluf )- ը ունի կատարյալ լուծում ...

Կարդալ ավելին

Դիաբի ուժեղացուցիչ մոնոզոդիումի գլուտամատ - այո, թե ոչ:

Եթե ​​մենք դիմել հարցը գիտականորեն, չկա, իրոք, ապացուցելի պատճառ monosodium glutamate է անտեսել, բացառությամբ, որ մենք ուտում շատ. Եվ միայն այն պատճառով, որ դա պարզապես հաճելի է: Մենք գնացինք գլյուտամատի առասպել, MOGUNTIA- ի հետ ...

Կարդալ ավելին

Ֆրաֆը գնում է ՖՐՈՒԹԱՌՈՄ

Իսրայել Frutarom- ը մրգերի բազայի բիզնեսը ձեռք բերեց IFF- ից Գերմանիայում և Շվեյցարիայում դեռ 2004-ին: Այժմ համեմունքների հսկան գնվել է IFF- ի (International Flavors & Fragrances Inc.) կողմից, որի կենտրոնակայանը գտնվում է Նյու Յորքում ...

Կարդալ ավելին

QualiMeat - կայունություն փաթեթավորման արդյունաբերության կենտրոնում

Wolfertschwenden - Կայունությունը թափ է հավաքում փաթեթավորման ոլորտում: Քանի որ ոչ միայն նոր փաթեթավորման օրենքը, սկսած 1- ից: Գերմանիայում հունվարի 2019- ը ուժի մեջ է մտնում, սպառողները նույնպես պահանջում են վերանայել պարկի համար օգտագործվող նյութերի առումով: Այսպիսով, որակը փաթեթների ապրանքների կարող է երաշխավորվի նույնիսկ այն ժամանակ, երբ այլ փաթեթավորման նյութերը, Նախագծի կոնսորցիումի Որակի Միս ուսումնասիրելն այլընտրանքային Verpa-ckungskonzepten համար մսամթերքի ...

Կարդալ ավելին

Էկզոտիկ մսի փոխարինող

Երբ խոսքը վերաբերում է jackfruit, շատ սպառողներ ունեն մեծ հարցական նշան իրենց ճակատին: Եվ ճիշտ այնպես, որ այս էկզոտիկ պտուղը այնքան էլ հայտնի չէ այս երկրում: Աշխարհի խոշորագույն ծառատեսակները, ինչպես նաեւ աշխարհի շատ արեւադարձային երկրներում աճում են ջերկերը ...

Կարդալ ավելին

AVO- ն առաջարկում է երշիկները, որոնք հիմնված են Միջերկրածովյան մոդելի վրա

Բելմայից համտեսող մասնագետները հարստացնում են խորովածի ամառային նոր գարեջուրը, նոր պրեմիում դասի երշիկների ստեղծմամբ: Որ chorizo ​​հիմնված է բուն իսպաներեն բնորոշ կարմիր պղպեղ երանգավորումը եւ համապատասխանաբար կծու note. Կծու-կծու այն հիմնված է Cucina Italiana հետ երշիկ, տիպիկ կոպիտ երշիկ հետ սամիթ եւ սամիթի ու պղպեղ note, որը կարող է արտադրվել է խոզի եւ հորթի միս: Հետ Ֆրանկո-աֆրիկյան հոտառություն, որ Merguez սպասում ...

Կարդալ ավելին