Նոր միս սկանդալ, կամ դուք կարող եք նաեւ տեսնել այն, բայց չպետք է տեսնել

Ուղղումը մի զեկույցի 17.10:

Հոկտեմբերի կեսերին, եղել են հաղորդումներ, որ առաջարկել է նոր նեխած մսի սկանդալի: Դեռ մի Danube Swabian սպանդանոց պետք էր փակել այն բանից հետո արշավել է արագ արձագանքման թիմերի Բավարիայի սննդի տեսուչների. meat-n-more.info ը: Այն բանից հետո, քննարկման հետ իրավասու անասնաբույժի, մենք ճշգրտվում մեր զեկույցը:

[Ուղղագրվելիք տեքստերը Միջնագիծնփաստել մեր սխալն այստեղ:]

Գրասենյակից ստացված մամուլի հաղորդագրությունը.

Բավարիայի առողջապահության և սննդի անվտանգության պետական ​​ծառայության պաշտոնական մամլո հաղորդագրությունը փաստերը նկարագրում է հետևյալ կերպ.

«Դոնաու-Ռիսի շրջանում սպանդի հսկողություն. Կենդանիների բարեկեցության և հիգիենիկ կանոնների խախտում

Դոնաու-Ռիսի շրջանում սպանդանոցային տնտեսության տեղական մարմնի սպանդի նպատակային հսկողության ներքո տեղական ինքնակառավարման մարմինների տեղական մարմնի աշխատակազմի կողմից, կենդանիների բարեկեցության կանոնակարգերի և սննդի հիգիենայի թերությունների զգալի խախտումներ են հայտնաբերվել և շտապ վերականգնվել: Չհայտարարված ստուգումը տեղի է ունեցել միտումնավոր շաբաթ օրը:

Ստուգումից անմիջապես հետո հանձնարարվել են հետևյալ միջոցառումները. Ընկերությունը փակվել է, և անասնապահության և սպանդի ժամանակավոր արգելք է սահմանվել: Ընկերության բոլոր ապրանքները արգելափակվել են, և դրանք պետք է տնօրինվեն պաշտոնական վերահսկողության ներքո: Բացի այդ, ընկերությունը պետք է իրականացնի ամբողջական հիմնարար մաքրում »:

Տեղական մենաշնորհային «Donauw "rther Zeitung» թերթ

Մամուլի հաղորդագրության հայտնվելուն պես նույն օրը, «Donauwörther Zeitung» - ի Շտեֆի Շուստերը նույնպես գործը զեկուցեց Սվաբիայի «Augsburger Allgemeine» մենաշնորհի տեղական թերթին: Հոդվածը [այստեղ] կարդալ:

Այնտեղ, ի թիվս այլ բաների, ասվում է.

«Այնուամենայնիվ, միսը, որը հիմնականում այնտեղ էին գնում թուրք ընտանիքները, կարգին էր.« Մենք այստեղ գործ չունենք փտած մսի հետ: Դա զուտ կանխարգելիչ միջոց էր սպառողին պաշտպանելու համար », - երեկ ասաց անասնաբուժական գրասենյակի ղեկավար Էխարդ Սյոլցլեն: Donauwörther Zeitung- ի խնդրանքով »:

Հաջորդը ՝ տեքստում.

«Միսը, որը վաճառվել է, սակայն, պաշտոնական անասնաբույժի կողմից ուսումնասիրվել է սպանդից առաջ և հետո, և պարզվել է, որ այն անթերի է»:

Եվ հետո հայտարարություն, որի համար ես համարձակություն չէի ունենա որպես պատասխանատու անասնաբուժական պատասխանատու.

«Քանի որ Դոնաու-Ռիսի շրջանի գրասենյակի անասնաբուժական գրասենյակը դեռևս տեղյակ էր հիգիենիկ թերությունների մասին, սովորական հսկողությունը այժմ դրվեց շաբաթ օրը, և այնտեղ տեղափոխվեցին Բավարիայի Առողջության և սննդի անվտանգության պետական ​​գրասենյակի սննդի հատուկ ստորաբաժանման փորձագետներ: «Եվ մենք, հավանաբար, բիզնեսի տիրոջը մի քիչ դժգոհ բռնեցինք», - ասում է Սյոլցլեն:

Դրանով Սիլցլեն խոստովանում է, որ ինքը «երկար ժամանակ» եղել է վստահելի անձ: Եթե ​​ընկերությունում պայմանները պատժվում են, ապա այդպիսին է նաև ակնհայտ հանդուրժողականությունը: Եթե ​​ընկերությունում սա քրեական հանցագործություն է, ինչպես ասացի ...

Պատասխանատու թաղապետի հետ շրջանի գլխավոր անասնաբույժը «սկանդալը» ավելի շուտ հեռանկարային է համարում.

«Temporaryամանակավոր փակումից հետո սեփականատերն այժմ հնարավորություն ունի կարգի բերել բիզնեսը և մաքրել այն», - ասում է Սյոլցլեն: «Եթե տվյալ անձը իրեն հավաքի և կատարի պահանջները, նա կարող է նորից մորթել», - ասաց շրջանի ղեկավար Շտեֆան Ռյոլը: Ամբողջը խստորեն ստուգվելու է »:

«Donauwörther Zeitung» - ի հետ նույն օրը կա նաև կարճ հաղորդագրություն առցանց «Schwäbische Zeitung» - ում, որը հայտնվում է հարևան Բադեն-Վյուրթեմբերգ թաղամասերում:այստեղ] ամբողջությամբ կարդալ:

Բայց Դոնուվերտերի շրջանային խորհուրդը մի կերպ այլ կերպ է մեջբերվում.

«Առողջությանը վտանգ սպառնացող միսը երբեք շուկա չի հանվել: «Թափֆեյմում փտած մսի սկանդալ չկա», - ասաց շրջանի ադմինիստրատոր Շտեֆան Ռյոլը (CSU): Իշխանությունը գործել է «սպառողների կանխարգելիչ պաշտպանությունից» ելնելով:

Վատ չէր լինի, եթե «Lokalblättle» - ը նույնպես մի փոքր ավելի զգույշ լիներ արհեստագործական փոքր բիզնեսի տնտեսական գոյության հարցում իր հոդվածում: Հիմնականում այն ​​պատճառով, որ մսագործի հաճախորդները թերթ են կարդում: Ի վերջո, ոչ մի անուն չի տրվել, և ընկերության տարածքը պատկերված է միայն հետևից:

Հաղորդվում է, որ տվյալ ընկերությունը վաղուց վեճ է ունեցել պատասխանատու անասնաբուժական վիրաբույժի հետ: Դա պետք է անհանգստացնի, որ դա չպետք է արվի, որպեսզի երկուշաբթի օրը (խոզերի սպանդի օրը) պարբերաբար կատարվի առավոտյան 9.00 ժամացույցի ստուգում: Սակայն ստուգման այս պահին ընկերությունը կախված կլինի նրանից, որ կկարողանա առաջարկել թարմ թեյնիկ միս առավոտյան հարևան ռեստորանում: Այսպիսով, տնտեսությունն ունի տեղական շատ հաջող առաջարկ, բայց շաբաթվա ընթացքում վտանգված էր:

Ինչպես երևում է, գյուղացին բազմիցս խախտումներ է թույլ տվել այստեղ հուսալի լուծում գտնելու համար: Այսպիսով, առնվազն մասամբ, կարծես թե ներգրավված էին մսագործների Բավարիայի պետական ​​գիլդիայի ֆեդերացիան: Այնուամենայնիվ, խնդիրը չի լուծվել փողերով (անասնաբույժի համար ուղեվարձը) կամ լավ բառերով:

Եթե ​​այժմ վերցնեք այս հաղորդված «մասնավոր կռվարարությունը» և կարդաք շրջանի անասնաբույժի հայտարարությունը, ապա հիգիենայի և սննդամթերքի անվտանգության վերաբերյալ իրավական ակտերի բոլոր օրինական հարգանքով «գուրմանի» նման մի բան է հայտնվում:

Խմբագրի կողմից `

• Tapfheim- ում կան ընդհանուր 4 սպանդանոցներ, 3- ը չի ազդում փակման և փակ գործողության վրա:
• Երկուշաբթի մասնագիտական ​​բժշկի և երկուշաբթի դիտման ժամանակահատվածի վերաբերյալ վերը նկարագրված ընթացակարգը չի վերաբերում փակ գործողությանը: Սա 3 Tapfheimer- ի մյուս բիզնեսներից մեկն է:
• Սա նշանակում է, որ «խորտիկի» ցուցումները, երբ ընկերությունը փակ է, սխալ են այս համատեքստում:
  
• Դրա համար ես ունեմ շրջանի անասնաբուժության Dr. Sälzle- ը հեռախոսով ներողություն է խնդրել և կցանկանայի կրկին կրկնել այստեղ `կրկին- me.info- ում:

Աղբյուրը ՝ Tapfheim / Donauwörth [Thomas Pröller]