BIOGON® սննդամթերքի անվտանգ արտադրության և վերամշակման համար

Լինդը InterCool-ում 2004 թ

Դարեր շարունակ մարդիկ տարբեր մեթոդներով փորձել են սնունդը երկարացնել։ Այսօր, ի թիվս այլ բաների, հասանելի են մեծ քանակությամբ սննդային հավելումներ՝ պահպանման ժամկետը բարելավելու համար: Հետևաբար, սպառողների կողմից տեղեկատվության մեծ կարիք կա. ավելի ու ավելի շատ սպառողներ ցանկանում են հստակ իմանալ, թե ինչպես է արտադրվում և մշակվում սնունդը, և որ հավելումները և երբ են ավելացվում: ##|n##

## | n ##

Եվրոպական օրենսդրությունն ընդունել է նոր կանոնակարգեր, որոնց նպատակն է ապահովել սննդային հավելումների հուսալի հետագծելիություն և ավելի բարձր մաքրություն: Հետագայում սննդային հավելումների նկատմամբ կկիրառվեն նույն խիստ կանոնները, ինչ սննդամթերքի համար՝ համաձայն Սննդի հիմնական կանոնակարգի (ԵՀ) 2/178 2002-րդ հոդվածի: Տուժած են նաև սննդամթերքի արտադրության և վերամշակման մեջ օգտագործվող տեխնիկական գազերը։ BIOGON®-ի հետ Linde AG-ը՝ Linde Gas ստորաբաժանումը, առաջարկում է մի շարք մաքուր գազեր և գազային խառնուրդներ սննդի և խմիչքների ոլորտի համար, որոնք համապատասխանում են օրենսդրական պահանջներին:

## | n ##

Ամբողջական հետագծելիություն

## | n ##

1թ. հունվարի 2005-ից սննդի արդյունաբերությունում օգտագործվող գազերի եվրոպական և գերմանական կանոնակարգերի շրջանակներում արտադրության, վերամշակման և բաշխման բոլոր փուլերում հետագծելիությունը կպահանջվի օրենքով՝ ի լրումն որոշակի տեխնիկական պայմանների: BIOGON®-ն այսօր արդեն համապատասխանում է այս պահանջներին: Բացի այդ, յուրաքանչյուր բաքի լիցքավորում կարող է վերլուծվել Լինդից ստացված կրիոգեն հեղուկացված գազերով: Անհրաժեշտության դեպքում աշխատանքի փորձարկման վկայական 2.3 կտրվի որպես արտադրանքի բնութագրերին համապատասխանության ապացույց: Լինդը լցնում է շշալցված գազերը հատուկ տրամադրված, նախապես մշակված և վերահսկվող շշերի մեջ: Խմբաքանակի նույնականացումը թույլ է տալիս արագ և ամբողջական հետագծելիություն: Շատ դեպքերում, BIOGON®-ի մաքրությունը գերազանցում է օրենքով պահանջվող նվազագույն արժեքները:

## | n ##

BIOGON®-ի տարբեր արտադրանքներն օգտագործվում են մի շարք ապրանքների և ծրագրերի մեջ: Հեղուկ գազերն օգտագործվում են սառեցնելու, սառեցնելու, փաթեթավորելու և իներտացնելու համար, բայց նաև գազավորված ըմպելիքները և PET շշերը կայունացնելու համար: Բալոնային գազերը օգտագործվում են, օրինակ, կաթնամթերքի, մսի և երշիկեղենի, ձկան, սուրճի, հացաբուլկեղենի փաթեթավորման մեջ և այլն։

## | n ##

Ի հավելումն գազերի լայն տեսականի, Linde-ն առաջարկում է նաև լրացուցիչ ծառայություններ, ներառյալ սեմինարներ, կիրառական տեխնոլոգիայի վերաբերյալ խորհրդատվություն, թեստեր, չափիչ սարքերի սպասարկում և գործընթացի պարամետրերի որոշում և օպտիմալացում անմիջապես հաճախորդի կայքում:

Աղբյուր՝ Höllriegelskreuth [կրաքարի ծառ]