foodwatch-ը վերահսկում է BSE-ի քաղաքականությունը
«Գազանների կերակուրը մնում է անվտանգության վտանգ»/ Քյունաստի քննադատությունը
2001 թվականի սկզբից ողջ Եվրոպայում արգելված է կենդանիների կերակրատեսակով կերակրելը։ Անասունների BSE հիվանդության տարածման պատճառ է համարվում անբավարար տաքացրած կենդանական սնունդը։ Սպառողների Foodwatch կազմակերպությունը քննադատում է Գերմանիայում կենդանիների կերակուրի հետ վարվելը: «ԵՄ օրենքները խախտվում են, և սպառողների նախարար Կյունաստը ոչինչ չի անում: Կենդանական կերակուրը մնում է անվտանգության անհաշվելի վտանգ», - բացատրում է Մաթիաս Վոլֆշմիդտը foodwatch-ից:Գերմանիայում տարեկան արտադրվում է ավելի քան մեկ միլիոն տոննա կենդանական սնունդ։ Բայց դրանք ոչ միայն հայտնվում են ցեմենտի գործարանների և էլեկտրակայանների վառարաններում, ինչպես սովորաբար ենթադրվում է: Անցյալ տարի միայն 170.000 հազար տոննա կենդանական ալյուր է տրվել ֆերմերներին որպես պարարտանյութ։ Այնուամենայնիվ, Foodwatch-ի կողմից հարցված իշխանությունները չէին կարող վստահորեն բացառել, որ այս պարարտանյութն անօրինական կերպով օգտագործվում է որպես կենդանիների կեր:
Քանի որ կերը անասնաբուծության մեջ ծախսերի ամենամեծ գործոնն է, գայթակղությունը մեծ է. կենդանական կերակուրը սպիտակուցի պարունակությամբ համեմատելի է սոյայի կերակրման համար, բայց արժե ընդամենը մեկ տասներորդը: Կերակրումը նույնպես տեխնիկապես հնարավոր կլիներ: Որպես «պարարտանյութ» տրվող կենդանիների կերակուրը ներկանյութերի, հոտերի կամ դառը նյութերի ավելացման արդյունքում անօգտագործելի չի դառնում որպես կեր: Թեեւ դա օրենքով է պահանջվում 2003 թվականի մարտից։ «Իշխանությունները տեղյակ են, բայց նրանք չեն դադարեցնում պարարտանյութի օգտագործումը», - ասում է Մաթիաս Վոլֆշմիդտը «Ամեն ինչ անվերահսկելի է» «Foodwatch» զեկույցի շնորհանդեսին:
Foodwatch-ի կողմից հարցված վիճակագրական նահանգային և դաշնային գրասենյակները նույնպես չեն կարողացել պարզել 124.000 տոննա կենդանիների կերակուրի գտնվելու վայրը: Հաշվետվության ոչ համարժեք կանոնակարգերը նշանակում էին, որ իշխանությունները չգիտեին, թե ով ում և որքան է մատակարարում միս և ոսկորների ալյուր, ասաց Վոլֆշմիդտը: «Սպառողները վճարում են BSE կանխարգելման ենթադրյալ քաղաքականության համար իրենց հարկային գումարներով: Բայց այդ միջոցներն օգտագործվում են գյուղատնտեսության համար կենդանական սննդի պարարտանյութի սուբսիդավորման համար, ինչը, ի վերջո, զգալի անվտանգության վտանգ է ներկայացնում: Ե՞րբ է տիկին Կյունաստը դադարեցնելու այս խելագարությունը», - հարցնում է Վոլֆշմիդտը:
Խնդիրները չեն դադարում ազգային սահմանների վրա. Թեև դանիական վիճակագրությունը ցույց է տալիս, որ 2003 թվականին 79.000 տոննա կենդանական ալյուր է արտահանվել Գերմանիա, գերմանական վիճակագրության համաձայն՝ Դանիայից երկիր է մուտք գործել միայն 2.000 տոննա:
«Կենդանիների կերակուրը պետք է լինի ոչ պիտանի կենդանիներին կերակրելու համար և գունավորվի՝ չարաշահումը կանխելու համար», - պահանջում է Մաթիաս Վոլֆշմիդտը foodwatch-ից: Միայն դրանից հետո նրանց հետ առևտուրը կթույլատրվի շարունակել։ Հակառակ դեպքում, այրման, ջերմային վերամշակման կամ կենսագազի արտադրության միջոցով հեռացումը պետք է սահմանվի առանց բացառության: Առաջին BSE խոշոր եղջերավոր անասունը հայտնաբերվել է Միացյալ Թագավորությունում 1985 թվականին: Շուտով պարզ դարձավ, որ անբավարար տաքացված կենդանական սնունդը պատասխանատու է BSE-ի տարածման համար: Գերմանիայում առաջին պաշտոնական BSE խոշոր եղջերավոր անասունը հայտնաբերվել է 2000 թվականի նոյեմբերին: Մինչ այժմ 2004 թվականին գրանցվել է 49 դեպք։
Դուք կարող եք ուղղակիորեն անցնել foodwatch կայքի զեկույցին՝ սեղմելով հետևյալ հղումը [PDF, 800 կբ].
Աղբյուր `Berlin [foodwatch]
