Renate Künast-ը բարձր է գնահատում, որ դուք կարող եք որակյալ միս - ծրագիրը
Մոդելային նախագիծ այլ ընկերությունների համար / Կայունությունը որպես որակի և սպառողների անվտանգության երաշխիք / Euronatur հիմնադրամը ուղեկցում է ծրագրին
Կայուն գյուղատնտեսությունը, ռեսուրսների պաշտպանությունը և բնության ու արարածների նկատմամբ հարգանքն այլևս վերապահված չեն միայն բնապահպանական շարժմանը: Մասնավորապես, սննդամթերքի Du Darst ապրանքանիշի մսի որակի ծրագիրը, որը Öko-Test-ի կողմից գնահատվել է «շատ լավ», իր խիստ չափանիշներով, այս ոլորտում Գերմանիայում համարվում է օրինակելի ողջ սննդի արդյունաբերության մեջ։ Սպառողների նախարար Ռենատե Կյունաստը տեսնում է օրինակը. Դուք կարող եք, ինչպես նա ընդգծեց ծրագրում ընդգրկված ընկերություններ կատարած իր այցի ժամանակ, հաստատելով իր հայտարարությունը, որ կայուն գյուղատնտեսությունից որակյալ արտադրանքն արժե:
Պատկերը՝ Unilever
Այսօր սպառողները ավելի քան երբևէ ուշադրություն են դարձնում սննդի որակին և դրա արտադրության ձևին։ Du mayn-ն առաջին ազգային բրենդն էր, ով սկսեց այս միտումը վաղաժամ կիրառել և աննախադեպ չափանիշ է սահմանում Գերմանիայում սննդի անվտանգության, որակի և հետագծելիության առումով:
«Մենք երաշխավորում ենք մեր սպառողների բարձր որակը: Սա ներառում է, ի թիվս այլ բաների, մեր մսի մատակարարների խիստ ընտրությունը, որոնք իրենց հերթին պետք է երաշխավորեն կենդանիների բարեկեցությունը, ԳՁՕ-ից զերծ կերերը և դեղագործական արտադրանքի օգտագործումից իսպառ խուսափումը», - ասում է Unilever-ի մարքեթինգի կառավարիչ Պիտեր Նոտան՝ բացատրելով. որակյալ վիրավորական. Դուք կարող եք ստանձնել բացարձակ պիոներական դեր, երբ խոսքը վերաբերում է տեսակներին համապատասխան, բնական արտադրանքից մսամթերքի մատակարարմանը՝ ամենաբարձր որակի և անվտանգության չափանիշներով:
Սրանում համոզվել է նախարար Կյունաստը։ «Մեզ անհրաժեշտ են ավելի շատ ընկերություններ, որոնք առաջարկում են նման բարձրորակ ապրանքներ», - ասում է սպառողների նախարար Ռենատե Կյունաստը, որը գնահատում է Du darm որակի վիրավորանքը Schwäbisch Hall ֆերմերների արտադրողների խումբ իր այցելության կապակցությամբ, որը 1000 խոզ և 50 խոշոր եղջերավոր անասուն է մատակարարում Du darm: երշիկեղենի արտադրանք շաբաթ առ շաբաթ: «Դուք կարող եք,- շարունակեց նախարարը,- օրինակելի նախագիծ է այլ ընկերությունների համար: Սա ցույց է տալիս, որ կայուն գյուղատնտեսությունից ստացված բարձրորակ արտադրանքը կարող է հաջողությամբ վաճառվել ազգային շուկայում հայտնի ապրանքանիշի ներքո»: Որքանով է որակի ծրագիրը հաջողությամբ ընդունվում սպառողների կողմից, ցույց են տալիս շաբաթական ավելի քան 1 միլիոն գնումները, և միտումը աճում է:
«Շատ լավ» մրցանակով «Ökotest» սպառողական ամսագիրը հաստատում է, որ դուք գերմանական սննդամթերքի այն քիչ ապրանքանիշերից եք, որոնք համապատասխանում են այս բացառիկ ստանդարտին: Մասնավորապես, ընդունված է, որ Du Mayt որակյալ մսի արտադրության մեթոդը էապես տարբերվում է այլ արտադրողների արտադրության ուղեցույցներից և նույնիսկ գերազանցում է «օրգանական» ստանդարտները շատ պահանջներում:
Դուք կարող եք լինել Unilever Group-ի ապրանքանիշը, որն իրեն համարում է պատասխանատվություն այս ոլորտում և հենվում է կայունության տարբեր ծրագրերի վրա, այդ թվում՝ ձկան, բանջարեղենի և մսամթերքի համար՝ ապահովելու սննդի ամենաբարձր որակն ու անվտանգությունը:
Միայն սթրեսակայուն լանդշաֆտները, որոնք բուծվում են տեղում Հոհենլոեում, օգտագործվում են Du darm որակյալ միս արտադրելու համար: Ընկերությունները հավատարիմ են բնապահպանական և տեսակների համար բարենպաստ անասնաբուծական գործելակերպին: Բոլոր կենդանիները կանգնած են ծղոտի վրա, կարող են ազատ վազել և շատ տեղ ունենալ: Գյուղատնտեսական անասնաբուծությունն ապահովելու նպատակով անասունների քանակը սահմանափակվում է հեկտարից առավելագույնը երկու անասնաբուծական միավորով։ Ցանկացած տեսակի աճի խթանիչներ արգելվում են կերակրելիս: Ֆերմերային տնտեսություններն օգտագործում են միայն բուսական կեր, որը գալիս է իրենց սեփական արտադրությունից կամ առնվազն 80 տոկոսը գալիս է Հոհենլոե շրջանից: Կերի քիմիական հավելումները և գենետիկորեն ձևափոխված կերերը խստիվ արգելված են: Հիվանդության դեպքում կենդանիները տեղափոխվում են սովորական կայուն խմբերով, ճանապարհորդությունը չի կարող տևել առավելագույնը երկու ժամ: Սպանդի և հետագա վերամշակման հիգիենայի չափանիշները ամենաբարձրներից են Գերմանիայում, և ամբողջական վերահսկողությունը տրված է. բուծումից մինչև սպանդ և վերամշակում, բոլոր քայլերը վերահսկվում են, այդ թվում՝ չեզոք ինստիտուտի կողմից: Ամբողջական հետագծելիությունը 11 տարվա ընթացքում երաշխավորված է: Որակի մսի ծրագրի բովանդակությունը և համագործակցության պայմանագրերի սահմանումը մշակվել են անկախ Եվրանատուր հիմնադրամի կողմից, որը տեխնիկական աջակցություն է տրամադրում նախագծին։
Աղբյուր՝ Schwäbisch-Hall [Unilever]
