Ավելի ու ավելի քիչ հորթեր են մորթում

Կայուն մինչև ամուր արտադրողական գներ 2005թ

Գերմանիայում մորթման համար նախատեսված հորթերի տեսականին նվազման միտում ունի: Ընթացիկ տարվա առաջին կիսամյակում խոշոր եղջերավոր անասունների գլխաքանակի շարունակական կրճատումը հանգեցրել է հորթերի սպանդի աճի։ Սակայն արդեն հաջորդ տարի շուկան, ամենայն հավանականությամբ, կունենա հորթերի և հորթի մսի պակաս: Հետևաբար, հնարավոր են կայուն մինչև ֆիքսված գներ:

Առաջին անգամ BSE-ից 2000 և 2001 թվականներից ի վեր, երբ հորթի հորթերի գները իջել էին պատմական նվազագույնի, Գերմանիայում հորթի հորթերի արտադրողական գները 2002 թվականի դեկտեմբերին գերազանցեցին հինգ եվրոյի սահմանաչափը մեկ կիլոգրամ սպանդի համար: Ըստ ամենայնի, սպառողները վերականգնել են վստահությունը հորթի մսի նկատմամբ։ 2004 թվականի մարտից օգոստոս ամիսներին մորթված հորթերի գները զգալիորեն գերազանցում էին նախորդ տարիների համեմատական ​​արժեքները։ Ուստի գիրագործները հույս ունեին, որ տարեվերջին նոր ռեկորդային եկամուտներ կունենան: Սեպտեմբերին, սակայն, առաջին անգամ տարեկան մակարդակը կրկին ցածր էր: Թեև շուկայում ներգրավվածները ակնկալում են ավելի շատ ամրացումներ առաջիկա շաբաթներին մինչև տարեվերջ, հարցական է, թե արդյոք կհասնվի սպանդի քաշի համար հինգ եվրոյի սահմանաչափը:

Նախորդ տարվանից մինչ այժմ իրականացված սպանդները

Դաշնային վիճակագրական ծառայության տվյալներով՝ 2004 թվականի առաջին կիսամյակում Գերմանիայում մորթված հորթերի թիվը նախորդ տարվա համապատասխան ժամանակաշրջանի համեմատ ավելի քան տասը տոկոսով ավելի է։ Այս աճի պատասխանատուն ընթացիկ տարվա առաջին վեց ամիսներին հորթերի թվաքանակի նկատելի նվազումն է։ Ըստ 2004 թվականի մայիսի անասնագլխաքանակի հաշվառման արդյունքների, հորթերի և մինչև մեկ տարեկան երիտասարդ կենդանիների թիվը 2003 թվականի մայիսից նվազել է 3,5 տոկոսով, իսկ մինչև վեց ամսական հորթերի թիվը նույնիսկ նվազել է 4,2 տոկոսով։

Այնուամենայնիվ, վերջին մի քանի շաբաթների առևտրային սպանդները վկայում են այն մասին, որ պաշարների վերացումն առայժմ հիմնականում ավարտված է, և որ մորթելու համար հորթերը ապագայում հասանելի կլինեն մի փոքր ավելի զուսպ ձևով: Կարելի է ենթադրել, որ հորթերի թվաքանակը կշարունակի նվազել գալիք տարում՝ ելնելով կովերի և երինջների նվազման միտումից։ Հետևաբար, 2005 թվականին հորթերի արտադրությունը կարող է նվազել մոտ հինգ տոկոսով: Եթե ​​հորթի մսի պահանջարկը մնա անփոփոխ, ապա շուկայում, ամենայն հավանականությամբ, գալիք տարում հորթի մսի պակաս կլինի, ինչը հուշում է հորթի մսի սպանդի համար կայուն և կայուն գներ:

Սպանդի հավելավճարների անջատում

Այնուամենայնիվ, հորթերի շուկայում անորոշություն կա գյուղատնտեսական բարեփոխումների հետևանքների վերաբերյալ: Համաձայն դաշնային կառավարության որոշումների, հորթերի սպանդի հավելավճարները 2005 թվականից 100 տոկոսով կկտրվեն արտադրությունից և ի սկզբանե անհատապես կվճարվեն արտադրողներին՝ տարածքի հավելավճարի տեսքով: 2000 թվականից մինչև 2002 թվականն ընկած ժամանակահատվածը կծառայի որպես բոնուսի չափի տեղեկանք: Գերմանացի հորթի մսի ֆերմերները նույնպես կկարողանան գալիք տարում օգտվել ամբողջ հավելավճարից, նույնիսկ եթե դադարեցնեն արտադրությունը։ Ուստի կարելի է պատկերացնել, որ հատկապես փոքր տնտեսությունները հրաժեշտ կտան գիրացմանը: Մյուս կողմից, Գերմանիայում հորթերի գիրացումը մեծապես կենտրոնացած է մասնագիտացված տնտեսություններում: Սրանք, ամենայն հավանականությամբ, կպահպանվեն ճարպակալման հետ, հատկապես հորթի մսի շուկայում երկու տարվա գների բավական բավարար մակարդակի ֆոնին:

Նիդեռլանդներում անջատում չկա

Նիդեռլանդներում գյուղատնտեսական բարեփոխումների իրականացումն ի սկզբանե մեկ տարով հետաձգվեց։ Հավանական է, որ հորթի մսի հատվածում մորթվող կենդանիների համար հավելավճարի վճարումը կմնա կապված արտադրության հետ: Հետևաբար, Նիդեռլանդներում՝ հորթի մսի ամենակարևոր արտասահմանյան մատակարարը գերմանական շուկայում, արտադրության կրճատում չի ակնկալվում: Չնայած պրեմիումի տարբեր վերաբերմունքին, հավանաբար, Գերմանիայի և Հոլանդիայի միջև մրցակցության որևէ խեղաթյուրում չի լինի:

Անասնաբուծական հորթերի գների ուժեղ տատանումներ

Հոլշտեյն բուծման արտադրական հորթերի առևտուրը վերջին ամիսներին բնութագրվում է գների ուժեղ տատանումներով: Ինչպես 2003 թվականին, գները անշեղորեն աճեցին մինչև 2004 թվականի կեսերը և հունիսին հասան իրենց տարվա ամենաբարձր մակարդակին՝ մինչև 160 օրական ցլի հորթի միջինը 14 եվրոյի չափով: Կարճ ժամանակ անց, սակայն, հորթի միս ֆերմերների պահանջարկը կտրուկ ընկավ, քանի որ գիրացման վայրերի մեծ մասը զբաղեցրել էին կենդանիները՝ Սուրբ Ծննդյան եկամտաբեր բիզնեսի համար։ Արդյունքում սև և սպիտակ ցլի հորթերի արտադրողական գները կտրուկ ընկան և օգոստոսին մեկ կենդանու համար կազմում էին ընդամենը 81 եվրո։ Սա հասել էր հատակին, և հոկտեմբերի սկզբին գները մի փոքր բարձրացան մինչև 89 եվրո մեկ կենդանու համար: Այնուամենայնիվ, գները գոհացուցիչ չեն արտադրողների համար, քանի որ դրանք դեռ բավականին ցածր են 2002 և 2003 թվականների արժեքներից։

Հակառակ սև և սպիտակ կենդանիների շուկայի զարգացմանը, Simmental հորթերի արտադրողական գները այս տարվա ընթացքում եղել են կայուն և կայուն: Ցուլ ճարպակալողների մշտական ​​պահանջարկի առկայության դեպքում Simmental խոշոր եղջերավոր անասունները կարող էին շուկայահանվել առանց որևէ խնդիրների, և գները մնացին համեմատաբար բարձր մակարդակի վրա մինչև հոկտեմբեր:

Աղբյուր `Բոնն [ZMP]