VDF: Martin Müller menggantikan Heinrich Manten
Pada pertemuan tahunannya di Hamburg, Asosiasi Industri Daging (VDF) memilih Martin Müller dari Birkenfeld di Baden-Württemberg sebagai CEO barunya. Managing partner Müller Fleisch akan menempati posisi barunya sebagai penerus Heiner Manten pada awal tahun 2024. Ketua saat ini, Heiner Manten, akan meninggalkan perusahaannya, Heinrich Manten Qualitätsfleisch vom Niederrhein GmbH & Co. KG, pada akhir tahun dan juga akan mengundurkan diri dari jabatan kehormatannya. Di pihak Martin Müller, Steffen Reiter akan mengambil alih manajemen asosiasi dari Dr. Ambil alih Heike Harstick. dr Harstick akan meninggalkan VDF pada akhir tahun ini setelah 25 tahun menjabat sebagai chief executive VDF. "Saya dapat mengambil langkah ini dengan hati nurani yang bersih karena pengganti saya di Steffen Reiter sudah diisi secara ideal," kata Dr. Harstick pada keputusannya untuk pensiun. Oleh karena itu tidak akan ada jeda, tetapi transisi mulus yang telah dimulai. Reiter saat ini menjadi juru bicara inisiatif industri Focus Meat dan direktur pelaksana organisasi ekspor Daging Jerman.
Di akhir konferensi asosiasi VDF, Martin Müller meminta pemerintah federal untuk mengesahkan undang-undang peternakan yang benar-benar mempromosikan kesejahteraan hewan dan tidak memiliki efek sebaliknya. "Menteri Federal Cem Özdemir menjual konsepnya sebagai langkah besar ke depan, tapi itu hanya langkah kecil. Itu akan membutuhkan biaya tambahan yang terintegrasi untuk mengambil langkah maju yang nyata dan untuk menyelaraskan kembali peternakan dalam transformasi persyaratan kesejahteraan hewan, keberlanjutan dan perlindungan iklim," kata Müller. Jumlah dana yang akan digunakan untuk mendanai konversi dalam beberapa tahun ke depan terlalu kecil. Müller: "Ini murni politik klien dan mengabaikan realitas ekonomi peternakan di Jerman."
CEO VDF masa depan mengkritik kebijakan pemerintah federal, yang, dengan kebijakan pendanaannya yang tidak memadai, membahayakan produksi pangan di Jerman dan industri dengan lebih dari 150.000 pekerjaan.
Müller: "Jika saya bandingkan dengan miliaran yang mengalir ke subsidi negara untuk satu pabrik baja di Duisburg dengan 2.000 pekerjaan untuk transformasi dari batu bara kokas menjadi hidrogen hijau, maka saya benar-benar bertanya pada diri sendiri apakah orang harus diberi makan makanan sehat dengan nutrisi- makanan kaya tidak masalah bagi penguasa? Anda tidak bisa makan sepotong baja."
Rekan dewan Müller, Dr. Gereon Schulze Althoff mengkritik strategi nutrisi pemerintah federal. “Strategi nutrisi yang dilakukan oleh pemerintah federal harus dibatasi pada rekomendasi dan tidak bertujuan untuk mengarahkan perilaku makan penduduk dengan ukuran negara bagian.” Masih dipertanyakan apakah, terutama pada saat krisis, kebutuhan nutrisi dapat dipenuhi dengan pola makan nabati dan musiman, makanan daerah dapat ditutupi. Terutama karena pasokan buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan dan kacang-kacangan bagi penduduk Jerman terutama berasal dari impor. “Selain itu, kebiasaan makan lebih dari 90% populasi termasuk daging dan produk hewani lainnya,” ujar Dr. Schulz Althoff.
Di Jerman, tidak ada babi yang dipelihara untuk diekspor, tegas anggota dewan VDF Hubert Kelliger dalam pernyataannya di akhir konferensi. “Memang benar di Jerman kami mendaur ulang hampir 100 persen hewan. Namun secara nasional, hanya sebagian kecil yang dikonsumsi, yang disebut potongan mulia. Bagian lain z. B. babi dianggap makanan lezat di belahan dunia lain. Dengan mengekspor daging Jerman ke negara-negara ini, kami memastikan bahwa bahan makanan penting digunakan secara keseluruhan.” Di sisi lain, pasokan suku cadang premium dalam negeri bahkan tidak cukup untuk permintaan dalam negeri. Selama bertahun-tahun, 25 hingga 28% dari konsumsi domestik telah diimpor secara teratur.
Kelliger menuntut agar Kanselir Scholz dan Menteri Federal Özdemir membuka pintu ke China. “China bersedia bernegosiasi dengan Jerman mengenai regulasi seperti regionalisasi. Kami memiliki indikasi yang jelas bahwa China sedang berusaha, terutama dalam situasi politik global yang tegang antar blok, untuk mempertahankan kontak ekonomi dengan Jerman. Mereka tidak ingin dipisahkan dari Eropa. Sekarang saatnya bagi pemerintah federal untuk menggunakan format diskusi yang akan datang dan memajukan kesepakatan dengan Beijing yang akan memungkinkan pengiriman daging dari Jerman ke China kembali.”
