Daging dan bahan makanan lebih mahal
(BZfE) – Jerman harus merogoh kocek lebih dalam untuk makanan tahun lalu. Pada Januari 2018, harga tiga persen lebih tinggi dari pada bulan yang sama tahun lalu, menurut indeks harga konsumen saat ini dari Kantor Statistik Federal (destatis). Namun, terlepas dari tren kenaikan, orang Jerman masih berbelanja dengan harga yang jauh lebih rendah daripada sebagian besar tetangga terdekat mereka. Dalam perbandingan Eropa, tingkat harga sangat tinggi di Swiss, Norwegia dan Denmark.
Di supermarket Jerman, harga untuk lemak dan minyak yang dapat dimakan (ditambah 15,2%) dan produk susu (ditambah 10,3%) khususnya meningkat tahun lalu. Konsumen juga harus membayar lebih mahal untuk buah (naik 8,3%), sementara harga sayuran (turun 5,7%) turun. Peningkatan lebih dari dua persen tercatat untuk daging dan produk daging.
Tren tersebut tampaknya terus berlanjut saat ini: Pada Januari 2018, harga pangan telah meningkat hampir satu persen dibandingkan bulan sebelumnya. Konsumen membayar secara signifikan lebih untuk sayuran khususnya (ditambah 4,3%), dengan produk segar seperti selada, tomat, dan mentimun menjadi yang paling terpengaruh. Ini sebagian karena musim. Buah juga menjadi sedikit lebih mahal dibandingkan bulan Desember (ditambah 0,7%), sedangkan harga untuk lemak dan minyak yang dapat dimakan (minus 1,0%) dan daging dan produk daging (minus 0,3%) sedikit turun.
Heike Kreutz, www.bzfe.de
