Pembantaian unggas di tahun

pertumbuhan yang kuat pada ayam dan itik

Sejauh tahun ini lebih konsisten unggas dibantai di Jerman. Apalagi dengan ayam dan bebek ada pertumbuhan yang kuat.

Jumlah ayam potong pada bulan September tahun ini lebih tinggi dari tahun sebelumnya dan melebihi jumlah tahun sebelumnya sebesar 15,1 persen. Dari Januari hingga September 2008, hampir 529.000 ton daging ayam diproduksi di negeri ini, atau 8,8 persen lebih tinggi dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya.

Pembantaian di Turki bahkan lebih tinggi 2008 persen pada September 18,9 dibandingkan bulan yang sama tahun lalu. Total sekitar 2008 ton daging kalkun diproduksi dalam sembilan bulan pertama tahun 291.000, 4,5 persen lebih banyak dibandingkan tahun sebelumnya.

Jumlah itik yang dipotong pada bulan September tahun ini meningkat hampir seperlima dibandingkan tahun sebelumnya. Antara Januari dan September, 10,4 persen lebih banyak daging bebek diproduksi dibandingkan tahun 2007.

Sumber: Bonn [ZMP]