Dioksin: kimia - historis - alami

Informasi latar belakang

Istilah dioksin mengacu pada keluarga besar bahan kimia. Mereka adalah senyawa aromatik poliklorinasi dengan struktur yang serupa dan sifat kimia dan fisik yang serupa. Mereka tidak diproduksi dengan sengaja, tetapi terbentuk sebagai produk sampingan dari reaksi kimia yang mencakup spektrum dari peristiwa alam seperti letusan gunung berapi dan kebakaran hutan hingga proses antropogenik seperti pembuatan bahan kimia, pestisida, baja dan cat, pemutihan pulp dan kertas, atau emisi gas buang dan pembakaran limbah. Misalnya, emisi dari pembakaran yang tidak terkendali dari limbah terklorinasi di pabrik pembakaran limbah mengandung dioksin.

Dari 210 senyawa dioksin yang berbeda, hanya 17 yang menjadi perhatian toksikologi. Dioksin yang paling toksik yang telah diteliti paling teliti adalah 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin, disingkat 2,3,7,8-TCDD. Dioksin diukur dalam "bagian per triliun" (ppt).

Dioksin tidak larut dalam air, tetapi sangat larut dalam lemak. Ini berarti bahwa mereka mengikat dengan sedimen badan air dan bahan organik di lingkungan dan diserap ke dalam jaringan adiposa hewan dan manusia. Selain itu, mereka tidak dapat terurai secara hayati, sehingga mereka bertahan dan terakumulasi dalam rantai produksi makanan. Setelah dioksin dilepaskan ke lingkungan, melalui udara atau air, mereka akhirnya menyebabkan akumulasi di jaringan adiposa hewan dan manusia.

Bahaya bagi manusia dan lingkungan dari dioksin telah diketahui secara luas sejak tahun 1976, ketika sebuah ledakan di sebuah pabrik kimia di Seveso, Italia, melepaskan dua kilogram dioksin, membuat daerah tersebut tidak dapat dihuni selama bertahun-tahun dan menyebabkan kerusakan kulit yang parah pada manusia.

The "ultra racun TCDD" (dioksin) menyebabkan sakit kepala bagi para ilmuwan. Bagaimana seharusnya seseorang mengevaluasi zat yang bahkan hewan uji terkait bereaksi sangat berbeda: kelinci percobaan, misalnya, 2.500 kali lebih sensitif daripada hamster. Oleh karena itu, transfer eksperimen hewan ke manusia bersifat spekulatif.

Baru pada tahun 1997 Badan Internasional untuk Penelitian Kanker (IARC) memutuskan untuk mengklasifikasikan TCDD (dioksin) sebagai karsinogenik bagi manusia. Alasan keputusan itu, antara lain, pengamatan bahwa lebih dari 5.000 pekerja kimia yang kadar TCDD dalam darahnya 300 kali lebih tinggi, 15% lebih banyak dari yang diperkirakan meninggal karena kanker. Bahkan bertahun-tahun kemudian, angka kematian akibat kanker mereka rata-rata 13% lebih tinggi daripada populasi lainnya. Mereka yang terpapar beban puncak bahkan meningkatkan risiko mereka sebesar 25%. Data yang dikumpulkan secara bersamaan untuk infark miokard dan diabetes biasa-biasa saja. Dalam kasus diabetes, bahkan terjadi penurunan dengan meningkatnya paparan dioksin.

Jika Anda melihat lebih dekat pada statistik, jumlah total semua tumor meningkat dengan jelas (secara signifikan), tetapi peningkatan tersebut tidak dapat dikaitkan dengan jenis kanker tertentu. Sampai sekarang, sains harus menetapkan jenis kanker tertentu ke zat tertentu untuk membangun hubungan sebab akibat. Beberapa peningkatan yang jelas (signifikan) pada jenis kanker tertentu tidak dapat menjelaskan hasil keseluruhan. Kanker jaringan ikat terjadi 11 kali lebih sering pada kelompok stres. Namun, hasilnya menjadi kurang eksplosif ketika Anda tahu bahwa statistik hanya didasarkan pada tiga kasus. Menurut penulis, peningkatan kanker kandung kemih tidak ada hubungannya dengan dioksin, tetapi karena bahan kimia "4-aminobifenil" di tempat kerja. Zat ini diketahui menyebabkan kanker kandung kemih. Karena kematian (kematian keseluruhan) pekerja kimia tidak berbeda dari populasi lainnya, dioksin secara keliru disebut "racun ultra".

Klorakne yang merusak (perubahan kulit yang parah) tetap menjadi tujuan utama kerusakan kesehatan. Efek pada sistem saraf pusat, yang memanifestasikan dirinya dalam depresi berat, juga mungkin terjadi. Namun, tidak hanya dioksin yang diproduksi dalam kecelakaan kimia seperti di Seveso: efek dari "naftalena terklorinasi", yang terkait erat dengan dioksin, hampir tidak diselidiki hingga saat ini karena para ahli telah berkonsentrasi pada TCDD (dioksin). (1)

Juga sumber alam

Namun, juga telah diketahui selama beberapa tahun bahwa ada juga mata air alami. Misalnya di lubang tanah liat Westerwald. Di sini, di dalam kaolinit (Bolus alba) dioksin ditemukan dalam jumlah yang cukup besar dari aktivitas vulkanik prasejarah. Dan generasi mungkin telah membawa dioksin ke dalam dan ke dalam tubuh dengan bolus alba dalam bentuk pil, kosmetik dan bedak bayi. Benar-benar tanpa bahan kimia klorin industri dan tanpa melalui nutrisi hewani.

300 tahun

Para ilmuwan juga menemukan dioksin (polychlorinated dibenzo-p-dioxins dan dibenzofurans = PCDD/F) di batuan sedimen empat danau Black Forest. Menakjubkan: Endapan beracun berasal dari abad ke-17 - pada waktu itu tidak ada sumber dioksin seperti pabrik pembakaran limbah atau produksi klorofenol. Para peneliti menduga pencemaran atmosfer disebabkan oleh produksi arang pada saat atau peleburan bijih (2). Dioksin juga dapat dihasilkan ketika gambut dibakar. [1]

Murni biologis

Sampai saat ini, dioksin dianggap sebagai zat organik paling beracun yang diproduksi oleh manusia. Tapi alam lebih cepat sekali lagi: ahli kimia Belanda membuktikan bahwa hingga 20 dioksin dan furan yang berbeda terbentuk dari klorofenol di tanah hutan. Klorofenol juga sering berasal dari alam (3).

1. Steenland K dkk. Kanker, penyakit jantung, dan diabetes pada pekerja yang terpapar 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin. Jurnal Institut Kanker Nasional 1999, 91 hlm.779-786
2. Ingrid Jüttner, Bernhard Henkelmann, Karl-Werner Schramm, Christian EW Steinberg, Raimund Winkler, dan Antonius Kettrup Terjadinya PCDD/F di Sedimen Danau Bertanggal di Black Forest, Ilmu & Teknologi Lingkungan Jerman Barat Daya, 1997, 31, hlm. 806 - 811
3. Eddo J Hoekstra, Henk de Weerd, Ed WB de Leer, dan Udo A Th Brinkman Formasi Alami Fenol Terklorinasi, Dibenzo-p-dioxins, dan Dibenzofurans di Tanah Hutan Douglas Fir Ilmu Lingkungan & Teknologi 1999, 33, S 2543 - 2549

Link

[1] http://ticker-grosstiere.animal-health-online.de/20030227-00003/

Pesan ini pertama kali diposting di www.kesehatan-hewan-online dilepaskan. Terima kasih atas izin untuk mereproduksi.

Sumber: Gyhum [Dr. Manfred Stein]