AVO er að hefja grilltímabilið 2022 með fjölbreyttu úrvali af nýjum vörum
Pipar-krakkandi grillgleði - nýja Lafiness Premium Marinade fær fólk til að setjast upp og taka eftir
Ekki bara með einhyrninga, líka í tísku eða á disknum: þú kemst ekki í kringum "bleik" eins og er. Hjá AVO kemur með Lafiness Premium bleikur pipar litatrendið líka á grillinu. Grunnurinn að þessu er rauður pipar - betur þekktur af sérfræðingum sem Schinus ávöxtur brasilísku pipartrjánna - sem kallar fram fínan pipar-kryddaðan tón á kjöt, fisk eða grænmeti. Ofan á það skapa varlega frosið og fínkornað korn eða ber af Schinus ávöxtum marr sem þú finnur ekki bara heldur heyrir líka þegar þú bítur í grillmatinn. Marinering sem hefur nú þegar það sem þarf til að verða framtíðarklassík því hún höfðar til allra skilningarvita og hefur sannfærandi bragð.
Eins og með allar Lafiness Premium vörur geta viðskiptavinir reitt sig á fínt krydd, fínasta sjávarsalt og hágæða repjuolíu sem grunnhráefni.
Nýjar kryddblöndur fyrir fágaða grillun
Úrval af niðurskurði hvað varðar nautakjöt er að verða breiðari og breiðari, flanksteik eða hangandi mjúk eru nú að bætast í hið þekkta T-bein. Það eru líka ný framúrstefnustefnur frá Spáni, eins og presa, hálsstykki af Iberico-svíninu eða cuscino, litla lokið af skóflubeini svínaöxlsins. Til að passa við þetta býður AVO upp á margs konar ný þurrkrydd sem henta vel í grillið s.s Svartur hvítlaukur Oder Svartur aldraður pipar Red und BBQ reykt paprika.
Svartur hvítlaukur og svartur pipar eru nú þegar þekktar sem úrvals marineringar og hafa notið mikilla vinsælda í AVO Lafiness safninu frá fyrsta degi. Það sérstaka við svartan hvítlauk er gerjunarferli hvítlauksins. Þetta gefur negulunum einstakan djúpsvarta litinn og sérstakt úrval ilms, hvítlaukskeimurinn er mildari eftir gerjun. Svartur pipar er einnig gerjaður, en með sjávarsalti. Það er ættað frá Sri Lanka og Kambódíu og vex í náttúrulegu fjalla- og frumskógarlandslagi. Uppskera í höndunum og blandað með sjávarsalti, ilmkjarnaolíur piparsins umbreytast algjörlega og alveg nýr, blæbrigðaríkur piparilmur verður til.
Samnefndur reyktur karakter reyktrar papriku mun gleðja alla aðdáendur upprunalegu ameríska grillsins. Hefðin að reykja papriku krefst mikils fínleika, þar sem reyktónninn á að fylla ilmur ávaxtanna en ekki yfirgnæfa hann. AVO treystir því á hágæða hráefni til að geta boðið upp á frábæra bragðupplifun að lokum.
Nýju kryddin henta ekki aðeins fyrir nautakjöt eða svínakjöt, þau eru líka kærkomin uppfærsla fyrir ferska bratwurst, alifugla eða fisk. Grillaðar kartöflur, kryddaðar með svörtum hvítlauk, auk vegan kjötsalat byggt á Vegavo salat majónesi og grillkvöldið er líka tilvalið fyrir grænmetisætur.
UPPLÝSINGAR! AVO á IFFA: Salur 12.1, pallur C79
