Miðsláturhúsið í Eichsfeld stefnir í endurbætur

Heilbad Heiligenstadt, 12. september 2017. Eichsfelder Zentralschlachthof GmbH, með aðsetur í Heilbad Heiligenstadt (Eichsfeld héraði í Thüringen), sækist eftir endurskipulagningu í málsmeðferð gjaldþrotaskipta. Þann 11. september 2017 skipaði ábyrgur héraðsdómur í Mühlhausen Kai Dellit, meðeiganda hjá landsvísu lögmannsstofunni hww hermann wienberg wilhelm, sem bráðabirgðagjaldþrotaskiptastjóra. Lögmaðurinn með reynslu af endurskipulagningu heldur áfram rekstri án takmarkana.

„Beiðni framkvæmdastjóra sjálfs um að hefja gjaldþrotaskipti hefur engin áhrif á daglegan rekstur; reksturinn heldur áfram án takmarkana,“ útskýrir Dellit. Allar pantanir eru framkvæmdar með þekktum gæðum, áreiðanleika og á réttum tíma. „Hingað til hafa bæði viðskiptavinir og birgjar gefið til kynna að þeir vilji halda áfram að styðja fyrirtækið,“ segir Dellit. Stjórnendur stefna að því að hrinda í framkvæmd gjaldþrotaáætlun, þ.e. eins konar uppgjöri við kröfuhafa, með því að ráða fjárfesti.

Aðalsláturhúsið í Eichsfeld slátrar, skera niður og markaðssetja um 90.000 svín á hverju ári. Sem eitt af nútímalegu sláturhúsunum í Thüringen sérhæfir fyrirtækið sig í afhendingu á volgu kjöti. Dýrunum er slátrað á nóttunni af mjög hæfum starfsmönnum. Kjötið er síðan afhent samstundis til vinnsluaðila eða slátrara í nágrenninu, meðal annars. til framleiðslu á Eichsfeld pylsusérréttunum. Slátrað kjötið er strax unnið frekar. Sláturhúsið fylgir ströngustu kröfum um velferð dýra og er einnig viðurkennt fyrir lífrænar vörur.

Gjaldþrot varð nauðsynlegt vegna þess að fyrirtækið varð gjaldþrota. Annars vegar er aðalsláturhúsið í Eichsfeld þjáð af vaxandi verðþrýstingi í kjötiðnaði. Á hinn bóginn eru sífellt fleiri viðskiptavinir að velja ódýrari kostinn við kalda vinnslu þar sem þeir eru sjálfir undir auknum þrýstingi vegna verðstríðs í matvöruverslun.

Hjá aðalsláturhúsinu Eichsfeld starfa nú um 40 manns sem þegar eru upplýstir um ástandið. Laun og laun eru tryggð í þrjá mánuði með gjaldþrotabótum frá Alríkisvinnumiðluninni. Bráðabirgðagjaldþrotastjóri hefur þegar hafið forfjármögnun á gjaldþrotafénu í gegnum banka svo hægt sé að greiða út launin án mikilla tafa.

Heimild: www.eu