Þýska kjöt – fyrsti aðalfundurinn kom saman í Osnabrück

Þann 04.06.2009. júní 80 kom fyrsti aðalfundur þýsks kjöts saman í Osnabrück. Fyrirtækin sem þar eru fulltrúar standa fyrir um XNUMX% af kjötútflutningi Þýskalands. Sameiginlegt átaksverkefni þýska kjötútflutningsins er stutt af viðskiptafyrirtækjum sem sameina útflutning smærri framleiðslufyrirtækja, lítilla og meðalstórra kjötfyrirtækja auk stórra aðila í greininni. Allsherjarþingið ákvað fyrstu áþreifanlegu verkefnin til að stuðla að útflutningi á kjöti og kjötvörum frá Þýskalandi, svo sem skipulagningu dýralæknasendinefnda, þátttöku í vörusýningum, námskeiðum og viðskiptafundum.

Erlendis er mikilvægur sölumarkaður sem hefur til dæmis gert mögulega stækkun svínaframleiðslu í Þýskalandi undanfarin ár. Meira en 35% af svínakjöti sem framleitt er í Þýskalandi er nú flutt út. Þýskaland er jafnan nettóútflytjandi nautakjöts.

Átaksverkefnið um útflutning á þýsku kjöti er fagnað og stutt af landbúnaðarsamtökum, undir forystu þýskra bændasamtaka. Árangur þýska kjötiðnaðarins og landbúnaðarframleiðenda er beinlínis háður útflutningi. Hér þarf að hefja markvissa útflutningsauka til að koma í veg fyrir að þýskur landbúnaður verði í samkeppnislegu óhagræði miðað við önnur ESB lönd eða Brasilíu og Bandaríkin.

Á sama tíma veitti þýska kjötallsherjarþingið einróma viðurkenningu fyrir störf þýskra matvæla. Í þeirri viðleitni að skapa yfirgripsmikinn vettvang verða hinar sterku útflutningsgreinar, sem sumar eru beintengdar landbúnaði, að tala með sterkri rödd. Auk þess má ekki vera einhliða úthlutun ríkisstyrkja.

Heimild: Osnabrück [ VDF ]