Piano d'azione per le uova fipronil: Foodwatch chiede sanzioni più elevate per le infrazioni
Berlino, 14 agosto 2017. In risposta allo scandalo delle uova contaminate da fipronil, l'organizzazione dei consumatori foodwatch chiede al governo federale di intraprendere un'azione legale efficace contro i rischi per la salute e le frodi nel settore alimentare. In un piano d'azione pubblicato oggi, foodwatch ha chiesto sanzioni più elevate per le aziende che violano le normative alimentari. Inoltre, i produttori dovrebbero essere obbligati a garantire la completa tracciabilità della loro catena di approvvigionamento. E le autorità dovrebbero informare il pubblico meglio e più velocemente in futuro, afferma il giornale.
"Carne marcia, diossina e ora fipronil: molti dei principali scandali alimentari seguono lo stesso schema: prima c'è l'imbroglio, poi le informazioni vengono fornite troppo tardi e alla fine non ci sono effettive conseguenze politiche", ha spiegato Lena Blanken, esperta di vendita al dettaglio di prodotti alimentari presso foodwatch Il ministro federale dell'alimentazione Christian Schmidt deve finalmente imporre sanzioni più elevate in modo che tali scandali non si ripetano".
Secondo foodwatch, sanzioni più elevate per le aziende potrebbero avere un effetto deterrente. Secondo foodwatch, barare non dovrebbe più valere la pena. Inoltre, deve essere garantita la completa tracciabilità lungo l'intera filiera alimentare. Attualmente, le aziende alimentari devono solo conoscere i loro fornitori e clienti. Lo scandalo del fipronil ha dimostrato che gli obblighi non sono sufficienti, ha criticato l'organizzazione dei consumatori. Ad oggi non è possibile risalire agli alimenti in cui venivano lavorate le uova contaminate. Il piano d'azione di foodwatch prevede inoltre che le autorità rendano immediatamente pubblici e accessibili ai consumatori tutti i risultati dei test sanitari esistenti relativi alle ispezioni alimentari ufficiali in modo comprensibile, indicando il produttore e i nomi dei prodotti.
Lo scandalo del fipronil è sempre più grande. Il Ministero Federale dell'Alimentazione presume che circa dieci milioni di uova contaminate potrebbero essere state consegnate in Germania dai Paesi Bassi. Altri alimenti sono attualmente in fase di test per la contaminazione da fipronil in diversi stati federali. L'insetticida potrebbe essere entrato nella pasta o nei dolci, ad esempio, durante la lavorazione delle uova.
