La produzione suina della Romania è ancora debole

La produzione suina della Romania è ancora debole

La produzione di suini in Romania è tornata a crescere dal 90, dopo il drammatico calo degli anni '2000. Questo sviluppo è stato inizialmente interrotto dalla drastica penuria e dall'aumento dei prezzi dei mangimi per animali nel 2003/04. Tuttavia, l’espansione potrebbe continuare nel 2005. Tuttavia attualmente esiste un fabbisogno di importazioni pari a circa il 20% del consumo.

All'inizio del 2004 in Romania si contavano 5,14 milioni di suini. Ciò significa che il valore dell'anno precedente è stato mancato dell'1,7%, mentre per le scrofe il divario è stato addirittura dell'50%. Nei mesi successivi il divario rispetto alla linea dell'anno precedente ha continuato ad aumentare. La significativa riduzione delle scorte è dovuta ai mangimi scarsi e costosi, poiché i costi dei mangimi rappresentano un'elevata percentuale dei costi totali, tra il 60 e il XNUMX%.

Per contrastare le restrizioni alla produzione, sono stati lanciati programmi di finanziamento governativo. Gli esperti di mercato si aspettano tassi di crescita leggermente positivi nella produzione suina al più tardi entro il 2005. Si ritiene che abbiano buone opportunità soprattutto la produzione specializzata di suini, che attualmente ospita circa il 23% dei suini. Qui sono coinvolti, ad esempio, gruppi di investitori privati ​​provenienti dagli Stati Uniti e dall'Italia.

Quattro macelli con approvazione UE

Oltre il 60% della produzione netta di carne suina della Romania proviene dall'autosufficienza o dalla macellazione privata presso i consumatori, e circa il 32% viene macellato da macelli nazionali. Tuttavia, degli attuali 561 macelli, solo quattro aziende hanno l’approvazione dell’UE. Altre 14 aziende vogliono adeguarsi all'UE attraverso investimenti al più tardi entro il 2007, le prossime 20 nel 2010. Tuttavia, al resto delle aziende vengono date poche possibilità di sopravvivenza dopo il 2010.

La tendenza è simile per le aziende di lavorazione della carne: attualmente ci sono cinque aziende conformi all’UE, si prevede che 52 aziende saranno conformi all’UE nel 2007 e 17 nel 2010.

Importatore netto di carne suina

Si prevede che la crescita economica dinamica di oltre il 2005% in ciascuno degli ultimi quattro anni continuerà nel XNUMX. Al reddito più elevato della popolazione corrisponde anche una crescente domanda di carne, soprattutto di prodotti di qualità superiore.

Negli ultimi anni, la produzione nazionale di carne suina è stata gravemente indebolita dalle importazioni sovvenzionate dall’UE e dalla Polonia. Pertanto, in un breve periodo di tempo, la Romania è passata da esportatore di carne suina a importatore. Bucarest ha quindi imposto tariffe protettive e altre restrizioni sulle importazioni.

Tuttavia, il fabbisogno della Romania per le importazioni resterà, poiché dal 2002 il livello di autosufficienza della carne suina è stato solo poco superiore all'80%. Una parte non trascurabile delle quantità importate proviene dalla Germania; Tuttavia, i principali fornitori sono l'Ungheria, la Repubblica Ceca e la Polonia.

Fonte: Bonn [ZMP]