Gli allevatori di suini tedeschi, danesi, olandesi e belgi sono preoccupati per la crescente concentrazione dell'industria europea della macellazione

In futuro ISN, Danske Svineproducenter, Nederlandse Vakbond Varkenshouders e Vereniging Varkenshouders si coordineranno regolarmente e strettamente sulle questioni relative ai prezzi e al mercato

I membri del consiglio e gli amministratori delegati dei gruppi di interesse degli allevatori di suini provenienti da Germania, Paesi Bassi, Danimarca e Belgio si sono incontrati a Heeswijk-Dinter nei Paesi Bassi per un incontro di lavoro di due giorni. Erano rappresentati il ​​gruppo di interesse degli allevatori di suini della Germania nordoccidentale eV (ISN), Danske Svineproducenter (DSP), Nederlands Vakbond Varkenshouders (NVV) e Vereniging Varkenshouders (VEVA).

Gli allevatori di suini sono preoccupati per la crescente concentrazione nel settore della macellazione. L'esempio più recente, l'acquisizione dell'Hendrix Meat Group da parte di Bestmeat nei Paesi Bassi, ha dato luogo ad un'analisi più dettagliata. Il DSP ha riferito che la Corona danese ha ripetutamente tentato, di fusione in fusione, di rendere la concentrazione appetibile agli allevatori di suini danesi facendo promesse vuote.

Oggi però bisogna riconoscere che i produttori non hanno in alcun modo beneficiato dal punto di vista dei prezzi. Al contrario: la Danimarca è in fondo alla lista in Europa per quanto riguarda il livello dei prezzi di pagamento. Lo dimostra anche il confronto dei prezzi dei suini europei effettuato dall'ISN. Responsabile di ciò è il monopolio dell'azienda di macellazione Denmark Crown, che detiene una quota di oltre il 90% del mercato danese dei suini da macello.

La NVV teme uno sviluppo simile per i Paesi Bassi. Dopotutto, il gruppo Bestmeat raggiungerà presto una quota di mercato di due terzi. Da quando l’azienda olandese Bestmeat è rappresentata in Germania con le sue filiali Moksel e NFZ, gli allevatori di suini tedeschi hanno già “apprezzato” le dure pratiche commerciali. Anche qui molto è stato promesso e poco è stato mantenuto.

In considerazione di questa concentrazione transfrontaliera di aziende di macellazione, in futuro diventerà sempre più importante un confronto dei prezzi dei suini dal punto di vista del produttore a livello europeo. Per questo motivo in futuro gli stakeholder degli allevatori di suini vogliono coordinarsi ancora più strettamente e tempestivamente e fornire ai propri membri raccomandazioni adeguate.

Inoltre, tutte e quattro le organizzazioni sono favorevoli all'eliminazione del divieto UE di somministrare farina di carne e ossa ai suini. Le associazioni faranno pressione sull'UE affinché allenti il ​​divieto di somministrare prodotti di macellazione trasformati e igienicamente sicuri. I maiali devono poter nutrirsi con questo mangime di alta qualità e ricco di proteine. Non è possibile che queste materie prime di alta qualità debbano essere distrutte e smaltite a caro prezzo in Europa.

Con 12.000 membri, l'ISN rappresenta circa il 70% della produzione suina tedesca, la DSP rappresenta circa 1.500 allevatori di suini e quindi circa due terzi della produzione suina danese. La NVV conta circa 3.000 membri e rappresenta gli interessi di circa la metà della produzione suina olandese. VEVA conta 1.200 membri e rappresenta circa il 20% del mercato suinicolo belga.

Fonte: Damme [isn]