RAPS משיקה מרינדות חדשות
בדיוק בזמן לעונת הברביקיו 2024, מומחה התבלינים RAPS פיתח שתי מרינדות קסם חדשות. הוא נהיה מעושן ומתובל בטעם "סמוקי צ'יפוטלה" ומתובל וחם עם "קארי תאילנדי". מרינדות השמן נטולות שמן דקלים ומתאימות לא רק לבשר ועופות, אלא גם לדגים, ירקות וגבינות בגריל. זה הופך אותם לאידיאליים לטרנד של תזונה מודעת ובת קיימא.
המרינדות החדשות מבית RAPS מעניקות לכל סוג בשר במגוון הגריל מראה מושלם וטעם שאין לטעות בו. עם הסגנון המעושן והחריף שלו, "Magic Smoky Chipotle" מזכיר את המטבח הפופולרי של TexMex. עבור המרינדה החדשה הזו, אניני התבלינים RAPS שילבו צ'ילי צ'יפוטלה עם מלח אלמון מעושן, עגבניות מיובשות וסוכר דמררה ועיגלו אותו עם כמון ושום. המרינדה החריפה "מג'יק תאילנדי קארי" מביאה את הטעם של המטבח התאילנדי האותנטי לגריל: צ'ילי, לימון, ג'ינג'ר ושום משולבים כאן, מעוגלים עם מגע של קוקוס.
מגוון טעמים על הגריל
התבלינים החדשים מושלמים לכבישת בשר חזיר, בקר, עופות או דגים וגם משפרים את הטעם של מוצרי תחליפי בשר, ירקות או גבינה. המשמעות היא שחלופות נטולות בשר הופכות גם לנקודות עיקריות על הגריל - אידיאליות למספר ההולך וגדל של צרכנים שרוצים הנאה צמחונית או טבעונית בגריל.
כמו כל המרינדות מבית RAPS, התוספות החדשות נטולות שמן דקלים, אינן מכילות אלרגנים ואינן מכילות תוספים הדורשים הצהרה. עשבי התיבול והתבלינים הנבחרים מופצים בצורה הומוגנית במרינדות השמן הטהור ומעניקים למנות הגריל מראה יפה במיוחד וברק מיוחד. הבשר הכבוש גם מוגן ממיץ ואינו מתייבש בגריל.
מגוון צבעוני עם מעט מאמץ
אנשי ברביקיו ואוהבי ירקות יכולים למצוא השראה להכנה ברעיונות המתכונים המגוונים בפלטפורמת המתכונים של RAPS myRAcept. דוגמה אחת היא שיפודי פילה חזיר "רב-צבעוני", עבורם מושחים את הבשר בשלוש מרינדות קסם שונות ולאחר מכן צולים על הגריל.
הייקו ברנר, קצב אמן ומומחה דלפקים ב-RAPS, מדגיש: "עם מרינדות הקסם הרב-תכליתיות שלנו, הקצביות מוכנות באופן אידיאלי לעונת הצלייה ויכולות להציע מגוון ססגוני של התמחויות גריל מסורתיות ואקזוטיות שונות עם מעט מאמץ, אפילו בתקופות של עומס גדול. והלקוחות שלך מקבלים את מה שהם רוצים: רעיונות טריים להנאה קולינרית".
