אחזקת תרנגולי הודו בגרמניה ידידותית לבעלי חיים
ברלין, 3 בנובמבר 2017. "גידול טורקיה בגרמניה ידידותי לבעלי חיים, תואם את חוק רווחת בעלי חיים והוכח כבעל סטנדרטים מהגבוהים בעולם". זאת מדגיש תומס סטרוק, יו"ר איגוד יצרני טורקיה גרמניים (VDP) וסגן נשיא האגודה המרכזית של תעשיית העופות הגרמנית ה. V. (ZDG), בתגובה לתביעה הייצוגית שהגישה קרן אלברט שוויצר בבאדן-וירטמברג נגד החזקת תרנגולי הודו. שטורק מבקר את מה שתעשיית טורקיה רואה בתביעה המהותית וחסרת הבסיס כ"מספר אוויר". תומס סטרוק מדגיש שלא יכולה להיות שאלה של "הפרות שיטתיות של חוק רווחת בעלי-חיים", כפי שהוקעו על ידי פעילי זכויות בעלי-חיים במשפט ראווה ברור: "דווקא חקלאי תרנגול הודו הם שעם מחויבותם הוולונטרית לפדרלי המדים. אמות מידה להסכם וולונטרי על החזקת תרנגולי הודו לפיטום, בהסכמה עם המדע, הרשויות ורווחת בעלי החיים, העלו משמעותית את הסטנדרטים באחזקת תרנגולי הודו בגרמניה ושיפרו באופן מופגן את רווחת בעלי החיים". עמידה במפרטי המדדים נבדקת ע"י האחראי רָשׁוּיוֹת; אמות המידה הן אפוא בעלות אופי מעין משפטי ומחייבות את חקלאי ההודו הגרמניים.
"תוכנית בקרת בריאות מוכיחה את התפקיד החלוצי של תעשיית הודו"
תכונה ייחודית היא תוכנית בקרת הבריאות בתור הליבה של המדדים הפדרליים האחידים. מדדים מבוססי בעלי חיים משמשים להסקת מסקנות לגבי מצבם הבריאותי ורווחתם של תרנגולי ההודו, מגדל תרנגול ההודו מקבל משוב ישיר ובמידת הצורך יוזם פיתוח ויישום תכנית בריאות בשיתוף הווטרינר המטפל. "המושג החדשני הזה, המכוון לרווחת בעלי החיים, מדגים את תפקידה החלוצי של תעשיית ההודו ומהווה דוגמה גם לתחומים אחרים של גידול בעלי חיים", מדגיש יו"ר VDP Storck. התפיסה הבסיסית פותחה עם נציגים מהרשויות הפדרליות, המדינתיות והמחוזיות, תעשיית ההודו, וטרינרים ורווחת בעלי חיים עם תמיכה מדעית אינטנסיבית.
העובדה שחקלאות הודו מכוונת לרווחת בעלי החיים חלה הן על תחום גידול הודו והן על מגזר הגידול במעלה הזרם. גידול עופות מודרני הוא אחד הגורמים המכריעים בהגדלת היעילות והקיימות של ייצור בשר העופות. אולם מעל לכל, גידול העופות תרם בשנים האחרונות תרומה משמעותית לשיפור רווחת בעלי החיים. בחירה מאוזנת לוקחת בחשבון הן את הכלכלה והן את רווחת בעלי החיים. "קריטריוני רווחה" מהווים כ-35 אחוז מיעדי הגידול בתכניות הרבייה המודרניות ולכן מקבלים משקל באותה מידה בכל בחירה כמו קריטריוני היעילות. שיפורים במונחים של רווחה וכושר של בעלי החיים מושגים כך ללא הרף.
אודות ZDG
האגודה המרכזית של תעשיית הלול הגרמנית ה. V., כארגון גג וגג מקצועי, מייצג את האינטרסים של תעשיית העופות הגרמנית ברמה הפדרלית והאיחוד האירופי מול ארגונים פוליטיים, רשמיים ומקצועיים, הציבור ומחוצה לה. כ-8.000 החברים מאורגנים באגודות פדרליות ומדינתיות. שומרי ההודו מאורגנים באיגוד יצרני טורקיה גרמניים ה. V. (VDP), אשר בתורו חבר ב-ZDG.
