עוף לראשונה בפריסה ארצית מרמה 3 פלוס טווח חופשי
החל מה-6 בפברואר תציע קאופלנד מוצרי עוף ועוף בכל הסניפים העומדים בדרישות המיוחדות של גידול רמה 3 ומגיעים גם מגידול חופשי. זה הופך את קאופלנד למכולת הראשונה בפריסה ארצית שמציעה תרנגולות מהגידול הידידותי במיוחד לרווחת בעלי החיים הזה. תרנגולות המותג "טבע וכבוד" מגיעות מעסקים משפחתיים קטנים בצרפת והן זמינות מ-Kaufland בשירות עצמי מאז 2010. הם גזעים שגדלים לאט שאינם GMO ומאכילים לפחות 70 אחוז דגנים. "מבחינתנו, זהו צעד הגיוני נוסף לקראת יותר רווחת בעלי חיים", אומר רוברט פודלקו, ראש תחום רכש קיימות ב-Kaufland. "אנו מקיימים קשרים חוזיים ארוכי טווח מבוססי שותפות עם הספקים והחקלאים שלנו תוך התמקדות בגידול בעלי חיים אחראי. . כעת נוכל לעשות זאת עם התווית תחתון 'צורה אנושית רמה 3'."
קאופלנד משתמשת ב"טופס שמירה" האחיד בהתנדבות כמעט לכל מוצרי הבשר הטרי במגוון שלה ובכך מציעה רמת שקיפות גבוהה ללקוחות. בדלפקי הבשר הטרי כבר ניתן להשיג בשר חזיר, הודו ועוף באופן בלעדי מהסוג הידידותי במיוחד לרווחת בעלי החיים ברמה 3 של גידול.
תנוחת מדרגה 3
צורת גידול ידידותית במיוחד לרווחת בעלי חיים זו קובעת דרישת שטח מקסימלית של 25 קילוגרם למ"ר לתרנגולות. לבעלי החיים חייבת להיות גישה מתמדת לאזור אקלים חיצוני ולפחות שתי פעילויות אורגניות כגון קש, אבני ניקור או חבילות קש.
קאופלנד חורג מדרישות אלה. בגידול בחופש, לכל בעל חיים יש לפחות מטר מרובע אחד של שטח פעילות גופני.
תמונה: קאופלנד
על קאופלנד
קאופלנד לוקח אחריות על אנשים, בעלי חיים והסביבה. המחויבות לקיימות (CSR) מעוגנת עמוק ביעדים ובתהליכים בקאופלנד. יוזמת "לעשות שינוי" משקפת את הגישה והזהות של קאופלנד. הדבר בא לידי ביטוי גם באמצעים ובפעילויות האחריות האחריות השונות. קאופלנד קורא להשתתף בתחומי הבית, תזונה, רווחת בעלי חיים, אקלים, טבע, שרשרת אספקה ועובדים, כי רק על ידי השתתפות העולם יכול להיות קצת יותר טוב. קאופלנד מפעילה כ-670 סניפים בפריסה ארצית ומעסיקה כ-74.000 עובדים. עם ממוצע של 30.000 פריטים, החברה מציעה מגוון רחב של מצרכים וכל מה שצריך בכל יום. ההתמקדות היא במחלקות התוצרת הטרייה של פירות וירקות, מוצרי חלב וכן בשר, נקניקיות, גבינות ודגים. החברה הינה חלק מקבוצת שוורץ, שהיא אחת מחברות קמעונאות המזון המובילות בגרמניה. קאופלנד מבוססת בנקרסולם, באדן-וירטמברג.
