ההצעות בקיוסק בית הספר טעונות שיפור

יש צורך ביוזמות של מורים, הורים ותלמידים

לסטודנטים מבוגרים במיוחד כבר לא מתחשק לקחת ארוחת צהריים מהבית ומעדיפים לקנות משהו לאכול תוך כדי תנועה. יש אנשים שמוציאים את הכסף שהם לוקחים איתם על ממתקים, צעצועים, ממתקים או פריטים דומים בדרך לבית הספר. כאשר הרעב מכה במהלך הבוקר בבית הספר, אין להם כלום או אין חטיף בריא וממלא איתם כדי לחדש את מאגרי האנרגיה שלהם כך שהם יישארו בכושר ופרודוקטיבי עד סוף השיעור. קיוסק בית ספר, מזנון או קפיטריה בבית הספר יכולים לשפר את מצב האוכל של התלמידים. תנאי הסף הוא שמבחר המזון המוצע מבוסס על תזונה מאוזנת ובריאה ומציע חלופה לקיוסק שבפינה. עם מעט מחויבות של תלמידים, מורים והורים, ניתן ליישם את אחד מהמודלים הבאים:

• מודל המטפלת: בבתי ספר רבים מקובל שהמטפל מנהל קיוסק קטן. אבל לרוב יש מעט מאוד בריא וטעים. הורים, נציגי תלמידים והנהלת בית הספר צריכים לעבוד עם המטפלת כדי להרכיב מגוון בריא של סחורות. יתרון: בקבוצה כזו כל אחד יכול לתרום את תחומי העניין והרעיונות שלו.
• מודל הספק המקצועי: כאן, חברות מסוימות מוכרות מגוון מקיף במכולות מכירה בחצר בית הספר עם עובדים משלהן. פתרון זה עשוי להיות פרקטי מכיוון שהמפעיל מארגן הכל, מוכר ומכיר את תקנות רשויות הפיקוח על המזון. עם זאת, ההצעה לרוב אינה עומדת בדרישות לארוחות מפסקות בריאות.
• מודל ההורים: בבתי ספר בודדים הורים מחויבים לקחו אחריות על ארוחות בית הספר בהתייעצות עם הנהלת בית הספר ואולי לאחר הקמת עמותה. כמו בכל תפקידי ההתנדבות, גם כאן עולה השאלה: האם יהיו מספיק מתנדבים בטווח הארוך?
• מודל המורה-תלמיד: כאן, המורים והתלמידים הם האחראים העיקריים. כמובן שקיוסק כזה כרוך בהרבה עבודה לכל המעורבים, אבל זה גם מסע שווה. לדוגמה, קורסים או שיעורים לכלכלת בית יכולים להחליף ארוחות בוקר מלאות. היתרון הוא שהסטודנטים מעורבים ובעלי דעה במה שמוצע.

עבור כל המודלים, הגיוני שהסטודנטים ישתתפו באופן פעיל בארגון וביישום. דוגמאות מעשיות רבות בבתי הספר מבהירות: כל מי שרוצה לשפר את מצב ארוחת הבוקר בבית הספר שלו יכול לעשות זאת. הצהרות כלליות ש"מצב בית הספר לא מאפשר לנו להציע ארוחת בוקר בריאה כל יום" הן פשוט דעות קדומות. התחילו בצעדים קטנים, למשל במסגרת שבוע פרויקטים או פסטיבל בית ספר. לאחר מכן תוכל להתמקד בהרחבת הפרויקט ומציאת בני ברית בקרב תלמידים, מורים והורים. וכשהכל מתנהל בצורה חלקה, פעילות קבועה מונעת כל סימני עייפות.

Weitere Informationen:

רשימת בדיקה להצעה בריאה בקיוסק בית הספר זמין בכתובת www.aid.de/downloads/13972004_s37.pdf

מקור: בון [ Harald Seitz - סיוע - ]