שוק הטלה השחיטה באוקטובר

המחירים התאוששו מעט

היצע הטלאים לשחיטה השתנה משבוע לשבוע בחודש אוקטובר. בתחילת החודש זה הספיק, אחר כך לפרקים היה דל ובסוף החודש שוב היה קצת יותר גדול. למרות הביקוש הרגוע בעיקר לבעלי החיים שלהם, הספקים המקומיים השיגו כל הזמן מעט יותר. עבור כבשים שחויבו בתעריף אחיד, הקונים שילמו ממוצע חודשי של 3,56 יורו לק"ג משקל שחיטה, ארבעה סנט יותר מאשר בספטמבר; עם זאת, רמת המחירים של אוקטובר 2003 הוחמצה בשני סנטים.

באוקטובר, המשחטות בהזמנה בדואר ומפעלי מוצרי הבשר שנדרשו לדווח חייבו בממוצע 1.730 כבשים וכבשים בשבוע ברחבי הארץ בתעריף אחיד או לפי מחלקות מסחריות; זה היה כמעט שני אחוזים יותר מאשר בחודש הקודם ו-16 אחוזים טובים יותר מאשר לפני שנה.

מקור: בון [ZMP]