סקר CMA מאשר: הגרמנים אוהבים לבשל

הגרמנים גורמים לזה לרחוש

הגרמנים הם הכל מלבד עצלנים בבישול. זו הייתה תוצאה של סקר מקוון של CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH. אבל אילו סוגי הכנה מעדיפים הגרמנים? 93 אחוז מהנסקרים ציינו העדפות והרגלים שונים בעת הכנת הארוחות היומיות שלהם.

רוב הגרמנים מעלים יצירות משלהם מתוך סירים ומחבתות. לזמן יש תפקיד חשוב בהכנת הארוחות. 32 אחוז מהנסקרים אומרים שהם אוהבים לנסות מנות חדשות ולעתים קרובות להתנסות. זה חל במיוחד על הדור הצעיר בין 18 ל-35 שנים. 21 אחוז מהטבחים החובבים הגרמנים מעדיפים מנות פשוטות ומהירות להכנה כמו סטייקים עם סלט, בשר פרוס או קציצות עם ירקות. השגרה גם חוסכת זמן. 16 אחוז נוספים נופלים על הרפרטואר הסטנדרטי שלהם ומפנקים את עצמם ואחרים באופן קבוע ב"התמחויות" משלהם. היתרון: המנות האלה כמעט תמיד יוצאות טוב. מנות משוכללות יותר כמו רולדות או צלי ממולא מוגשות על ידי שנים עשר אחוז מהנסקרים. עוד שמונה אחוזים משחקים בזה בטוח: הם מבשלים לפי מתכונים ממגזינים, ספרי בישול וטלוויזיה.

הסקר מראה דבר אחד בבירור: בשר הוא כמעט תמיד הפוקוס. רק שלושה אחוזים מהנסקרים סבורים שמנות בשריות הן לרוב מורכבות או קשות.

אז, גשו לצלי! אם אתם עדיין מחפשים רעיונות למתכונים יצירתיים או בן/בת זוג לרחוש ביחד, תוכלו למצוא אותם ב- www.aleine-kochen-ist-doof.de אנשים בעלי דעות דומות לאירועי בישול משותפים והמון מנות טעימות לבישול.

מקור: בון [CMA]