שוק החזירים השחיטה באוקטובר

הצעה נרחבת

מגוון חזירי השחיטה היה נרחב בתחילה באוקטובר וניתן היה להוציאם לשוק רק עם הקלות משמעותיות במחיר. מצב השוק רק הקל מעט במחצית השנייה של אוקטובר. הכמויות הזמינות ירדו ובדרך כלל ניתן היה לשווק ללא בעיות גדולות. מחירי התשלום של המשחטות החזיקו מעמד היטב. בנוסף, יצוא נמרץ למדינות שלישיות תמך בשוק מאמצע החודש. לעומת זאת, שיווק בשר חזיר לא זכה לתמריץ משמעותי מקומי.

הספקים של חזירי שחיטה נאלצו להסתפק בהכנסה חודשית ממוצעת נמוכה יותר. עבור בעלי חיים במחלקות מסחריות E עד P, הם קיבלו 1,43 יורו לק"ג משקל שחיטה, 13 סנט פחות מאשר בספטמבר, אך עדיין 22 סנט יותר מאשר בחודש המקביל בשנה שעברה. עבור חזירים בדרגת סחר בבשר E, המפטמים קיבלו בממוצע 1,48 יורו לקילוגרם, שהם 23 סנט פחות מהחודש הקודם, אך XNUMX סנט יותר מ-XNUMX חודשים לפני.

בגרמניה, המשחטות שנדרשו לדווח חייבו בממוצע כ-766.100 בעלי חיים בשבוע לפי כיתות מסחריות באוקטובר; זה היה 2,5 אחוז יותר מאשר בספטמבר וכמעט שלושה אחוזים יותר מאשר לפני שנה.

מקור: בון [ZMP]