Fleischer専門店は春に再び増加しました
フランクフルトアムマイン、25。 9月の2017。 ドイツの職人は今年も第2四半期に満足のいく数字を発表しました。 連邦統計局によると、業界の売上高は前年同期比7,1パーセント増加しました。 同期間の肉および肉製品の1,7パーセントの価格上昇により、これは満足のいく成長です。 2016の第2四半期と比較して、従業員数はほぼ安定しており、記録された0,3パーセントのみの減少です。
この発展は、独立したマスター職人の数の減少を背景に見られるものであり、より大規模で効率的なビジネスへの継続的な傾向を裏付けています。 肉屋の伝統の第2四半期は、通常、年の初めよりも強く、バーベキューシーズンの早い開始を伴う暖かい春は、ビジネスを大きく刺激します。 ただし、第4四半期のクリスマス事業の売上は依然として最大です。
良いバーベキューシーズンは、フライシャーの専門店の売上にプラスの影響を与える可能性があります
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