肉屋の代表チームは彼らのスキルを示す
フランクフルトアムマイン/SchwäbischGmünd Benzfeldの見本市は日曜日の1に始まります。 肉愛好家や洗練された肉と台所の文化の友人のための本当のごちそうに7月。 11時から始めて、肉取引の全国チームからの優秀な若い才能が毎日本物の肉専門家の知識を提供しています。
クレメンス王、ラファエル・ブッシュマン、フランツ・ガヴァルスキー、マックスミュンヘン、アンナ・マリア・ブシェル、キャスリン・マイヤー、マヌエル・キルヒホフ、Melissa Barget、Leonie Baumeister
German Butchers AssociationのFederal Cadreに所属する優秀なスペシャリストは、大きな断片を専門的に分析する方法を示すだけでなく、自宅でグリルやパンに最適な料理を作る方法を聴衆に説明します。 また、カナッペや洗練されたフィンガーフードを自分で作る方法を紹介し、珍しいグリル料理を準備するのに役立つヒントを提供します。 表示されているすべての料理も用意されており、一般の人々が味わうことができます。
洗練された肉ベースの料理に興味があるなら、11時からベンツフェルトのSchaubühneに着くべきです、肉屋クリスチャンシュナイダーと一緒に若き肉管理人JohannesBächtleとManuel Kirchhoffはあなたに何を示しますか牛肉のローストビーフで立ち往生。 彼らはまた完全なステーキへの最も重要なステップを説明します。 1時間後、スペシャリストのMelissa Barget（肉屋と肉のソムリエ、Anna MariaBüchele）が、洗練された前菜の作り方に献身的に取り組んでいます。 彼らは彼らのチームメイトによってサポートされています。
13クロックの場合、ナショナルチームはバーベキューのトピックに専念しています。 肉の正しい選択から完璧な焼きロティサリーまで、若い才能は私たちの夏のお気に入りの活動について多くの興味深い事実を示しています。 15時計にそれはそれから「ブタ！」と言います。 肉のトリオであるBächtle、Kirchhoff、そしてSchneiderは、ハム全体にどんなおいしい料理を加えることができるのか、そしてそれがどのようにグリル、オーブンそして鍋のために料理を作るのに使われるかを説明します。 各デモンストレーションの後、展示会のゲストは準備された料理を味わう機会があります。
見本市は73527SchwäbischGmündのBenzfeldで行われ、入場は無料です。
