ダイオキシン: 化学的 - 歴史的 - 自然的

基礎的な情報

ダイオキシンという用語は、大きな化学物質群を指します。 これらは、同様の構造と同様の化学的および物理的特性を持つポリ塩化芳香族化合物です。 これらは意図的に生成されるものではなく、火山噴火や森林火災などの自然現象から、化学薬品、殺虫剤、鉄鋼、塗料の製造、漂白などの人為的プロセスに至るまで、多岐にわたる化学反応の副産物として形成されます。パルプと紙、または排気ガスと廃棄物の焼却。 たとえば、廃棄物焼却工場での塩素化廃棄物の管理されていない焼却からの排出物にはダイオキシンが含まれています。

210 種類のダイオキシン化合物のうち、毒物学的に懸念があるのは 17 種類だけです。 最も徹底的に研究されている最も有毒なダイオキシンは、2,3,7,8-テトラクロロジベンゾ-p-ダイオキシン、略称 2,3,7,8-TCDD です。 ダイオキシンは「XNUMX兆分のXNUMX」（ppt）で測定されます。

ダイオキシン類は水に溶けませんが、脂溶性が高いです。 これは、それらが環境中の水域の堆積物や有機物と結合し、動物や人間の脂肪組織に吸収されることを意味します。 さらに、それらは生分解性ではないため、食品生産チェーン内に残留して蓄積されます。 ダイオキシンが空気や水を介して環境中に放出されると、最終的には動物や人間の脂肪組織に蓄積します。

ダイオキシンによる人体と環境への危険性は、1976 年にイタリアのセベソにある化学工場で爆発が起こり、XNUMX キログラムのダイオキシンが放出されて、その地域が長年にわたって居住不能となり、人々に深刻な皮膚損傷を与えて以来、広く知られてきました。

「超毒TCDD」（ダイオキシン）は科学者たちを悩ませている。 近縁の実験動物であっても反応が大きく異なる物質をどのように評価すればよいでしょうか。たとえば、モルモットはハムスターよりも 2.500 倍敏感です。 したがって、動物実験を人間に移すことは推測の域を出ません。

国際がん研究機関 (IARC) が TCDD (ダイオキシン) をヒトに対する発がん性があると分類することを決定したのは 1997 年になってからでした。 この決定の理由は、とりわけ、血液中のTCDDレベルが5.000倍高い300人以上の化学労働者のうち、予想より15％以上が癌で死亡しているという観察であった。 数年後でも、彼らのガンによる死亡率は他の人々よりも平均して13%高かった。 ピーク負荷にさらされた人はリスクが 25% 増加しました。 心筋梗塞と糖尿病について同時に収集されたデータは目立ったものではありません。 糖尿病の場合、ダイオキシンへの曝露量が増えるにつれて減少さえありました。

統計を詳しく見ると、すべての腫瘍の総数が明らかに (大幅に) 増加していますが、その増加が特定の種類の癌に起因するものではありません。 これまで、科学は因果関係を確立するために、特定の種類のがんを特定の物質に割り当てる必要がありました。 特定の種類のがんにおける明らかな（有意な）増加が少数であるだけでは、全体的な結果を説明できません。 ストレスを受けたグループでは、結合組織のがんが11倍頻繁に発生しました。 ただし、統計が 4 つのケースのみに基づいていることがわかっていると、結果はそれほど爆発的ではなくなります。 著者らによれば、膀胱がんの増加はダイオキシンとは関係なく、職場で使用される化学物質「XNUMX-アミノビフェニル」が原因だという。 この物質は膀胱がんを引き起こすことが知られています。 化学労働者の死亡率（全体の死亡率）は他の人々の死亡率と変わらないため、ダイオキシンは誤って「超毒」と呼ばれています。

外観を損なう塩素座瘡（重度の皮膚の変化）は、依然として主要な健康被害です。 中枢神経系への影響も考えられ、これは重度のうつ病として現れます。 しかし、セベソのような化学事故で発生したのはダイオキシンだけではありません。専門家がTCDD（ダイオキシン）に注目してきたため、ダイオキシンと密接な関係がある「塩素化ナフタレン」の影響はこれまでほとんど調査されていませんでした。 (1)

天然資源も

しかし、天然の泉があることも何年も前から知られていました。 たとえば、ヴェスターヴァルトの粘土ピット。 ここのカオリナイト (Bolus alba) では、先史時代の火山活動からかなりの量のダイオキシンが検出されました。 そのため、何世代にもわたって、錠剤、化粧品、ベビーパウダーの形でアルバを大量に摂取することによって、ダイオキシンが体内に持ち込まれてきた可能性があります。 工業用塩素化学物質を完全に使用しておらず、動物栄養も一切使用していません。

300年

科学者たちはまた、シュヴァルツヴァルトの 17 つの湖の堆積岩からダイオキシン (ポリ塩化ジベンゾ-p-ダイオキシンおよびジベンゾフラン = PCDD/F) を発見しました。 驚くべきこと: この有毒な堆積物は XNUMX 世紀にまで遡ります。当時は廃棄物焼却施設やクロロフェノールの生産などのダイオキシン発生源はありませんでした。 研究者らは、当時の木炭の生産や鉱石の精錬によって引き起こされた大気汚染を疑っている（2）。 泥炭を燃やすときにもダイオキシンが発生することがあります。 [1]

純粋な生物学的

これまで、ダイオキシンは人間が生成する有機物質の中で最も有毒であると考えられてきました。 しかし、自然は再び迅速でした。オランダの化学者は、森林土壌中のクロロフェノールから最大 20 種類のダイオキシンとフランが生成されることを証明しました。 クロロフェノールも多くの場合、天然由来です（3).

1. スティーンランド K ら。 2,3,7,8-テトラクロロジベンゾ-p-ダイオキシンに曝露された労働者のがん、心臓病、糖尿病。 国立がん研究所ジャーナル 1999、91、779-786 ページ
2. Ingrid Jüttner、Bernhard Henkelmann、Karl-Werner Schramm、Christian EW Steinberg、Raimund Winkler、Antonius Kettrup ドイツ南西部、シュヴァルツヴァルトの年代指定湖堆積物における PCDD/F の発生 環境科学と技術、1997 年、31、p. 806 - 811
3. Eddo J Hoekstra、Henk de Weerd、Ed WB de Leer、および Udo A Th Brinkman ダグラスファー森林土壌における塩素化フェノール、ジベンゾ-p-ダイオキシン、およびジベンゾフランの自然形成 環境科学技術 1999 年、33、S 2543 - 2549

リンク

[1] http://ticker-grosstiere.animal-health-online.de/20030227-00003/

このメッセージが最初に投稿されたのは、 www.animal-health-online 出版されました。 転載許可ありがとうございます。

出典: Gyhum [Dr. マンフレッド・スタイン]