何十万人もの太りすぎの人がどのように詐欺に遭っているのか

栄養医学・栄養学協会 eV は、脂肪を引き寄せるとされるキトサンの市販品に対して警告を発しています

栄養学者や栄養学者が長い間疑問に思っていたことが、科学的研究によって証明されました (1): 脂肪を引き寄せるとされる痩身補助剤キトサンは、明らかにほとんど効果がないと、バート・アーヘンの栄養医学・食事療法協会 eV の広報担当者は報告しています。スヴェン＝デイヴィッド・ミュラー＝ノスマン。

脂肪磁石の供給業者は広告によって、カニの殻から抽出されたキトサンという物質が大量の脂肪を結合し、体重減少を助けることができると何十万人もの太りすぎの人々を説得することに成功した、とミュラー氏は非難する。 肥満の分野で最も有名な専門誌である国際肥満ジャーナルに発表された研究結果によると、キトサンはプラセボ製剤と比較して臨床的に有意な体重減少を引き起こさないという。 だからこそ消費者は、脂肪を引き寄せると宣伝されることが多いこの市販の痩身製品には手を出さないほうがよい、とミュラー氏は推奨する。

何千人もの太りすぎの人々がインターネット、薬局、テレビチャンネルを通じて毎日大量のキトサンを購入しており、今年の売上は50万個を超えるだろうとミュラー氏は推定する。 キトサンは財布をスリムにするだけです。

研究の目的は、太りすぎの人の体重減少に対するキトサンの有効性を調べることでした。 ニュージーランドのオークランド大学の科学者らは、二重盲検プラセボ対照研究の参加者250人を選び、毎日24グラムのキトサンまたはプラセボ製剤を3週間摂取することになった。

ニュージーランドの科学者たちは、研究参加者の体重の変化に注目しました。 キトサンは消化管内で食事の脂肪と結合することで脂肪の排泄を高め、体重減少を引き起こすと言われています。 しかし、この研究では、キトサン群とプラセボ群の間で、体重減少と便を介した脂肪排泄に関して有意な差がないことが示されているとミュラー氏は説明する。 このため、栄養学的観点から、減量目的でキトサンを使用することはお勧めできません。

どうやらキトサンはむしろでっち上げのようだとミュラー氏は言う。 著名な専門誌「Nutrition & Medicine」に掲載されたさまざまな痩身補助剤の評価に関する概要記事の著者らも、同じ結論に達しました (2)。 教授による評価後、 ハノーバー大学のアンドレアス博士によれば、キトサンを含む医薬品には科学的に適切な性能証明が欠けており、その合法性が疑問視されるべきであるとのことです。 医療機器としての認識と認証にもかかわらず、製品には何の効果もないとハーン氏は書いています。

議会は現在、キトサンベースの脂肪磁石から消費者を守るよう求められている、とミュラー氏は要求する。 いわば、寝ている間に体重を減らしたいという多くの消費者の希望的観測は、依然として実現されない夢のままです。 体重を減らすための最良の方法は、十分な運動と適度なカロリー削減である、とミュラー氏は結論づけています。

情報源：

(1) Mhurchu C Ni et al. : 栄養補助食品、キトサンの体重に対する影響: 過体重および肥満の成人 250 名を対象としたランダム化対照試験。 国際肥満ジャーナル 2004; 28:1149-1156

(2) Ströhle A et al.: 減量のための栄養補助食品と機能性食品 - 願望と現実。 栄養と医学 2004; 19:121-128

出典: アーヘン [ ディアタ ]